了笑，低头处理螃蟹。
把心胃腮都剪除掉。
然后把螃蟹一剪为二，拿小勺把中间的黄和膏先刮下来。
螃蟹腿从中间剪开，关节部分减掉，用小腿骨一顶，大腿肉就能整个出来了。
拆蟹粉并不是一件容易的事，不过到了他手里，好像很容易似的。
很快，一小碗蟹粉就拆出来了。
本来不怎么想说话了，看着看着不自觉的又开了口：“你学过？”
言倾慕睇着头，语调低沉，显得有些慵懒：“录综艺的时候跟着大厨学过。”
曦华挑眉。
人家录综艺就是录，他这是去学了门手艺。
想起他说与家里关系不大好，大概就是一个人独住才学的生存技能。
“要炒蟹粉浇鱼头吗？”
言倾慕“恩”了一声：“还蛮有大厨天赋的。”
曦华干干“哈”了一声：“可别了，让我做菜还不如早点点个外卖。”
起油锅，烧到锅中微微冒烟，把葱姜蒜下过煸香，然后捞走。
蟹粉下锅，粘稠的膏、辣黄的板黄遇上油立马融化开，将雪白的蟹肉紧紧包裹住，这时候的蟹粉在在高温烹制下微微有一点的腥，加入两勺米酒。
酒被温度一烘，香味立马变得绵长，将腥味彻底打散，只留下鲜香气息。
再加几勺的芡汁，蟹粉立马就变得粘稠起来。
言倾慕很捧场：“点卖外也是必备生活技能，不错。曦，帮我把鱼头拿出来。”连忙又追上一句，“戴上隔热手套。”
正准备空手开烤箱的曦华：“……”
炒得金黄而浓稠的蟹粉浇在颜色略显清淡的无骨鱼头上，两股不同的鲜香立马融合在了一起，催着唾液充斥了唇齿间翻涌。
让人食指大动。
曦华把蟹粉鱼头端上了桌，回来道：“冰箱里已经有两个菜，不用再做了，不然吃不完。”
言倾慕推了她离开厨房：“最后一个辣子鸡，你上回说想要吃的。第一遍煸炒脱水都弄好了，很快的。要炒辣料了，会呛。”
起了油锅，待油温五成热的时候加入干辣椒、花椒，慢慢炸至两者香味彻底释放出来。
曦华闻着香味，肚子咕噜噜了一声。
转身去盛饭，这是她这个懒客最积极的表现。
辣子鸡的话，就需要来点饮料了。
问他：“还有饮料吗？”