外壳。
挑去大块杂质，用簸箕一簸，剩下的就是颗颗饱满的松子了。
“小姐，这个松子这么硬，真的好吃吗？”王秋月看着手里那个小小的硬硬的松子，怀疑的口气问道。
“等下我炒点，你尝尝不就知道了！”
韩韵端着半簸箕的松子又道:“走，炒点尝尝去，等会儿再弄点核桃，给你做个琥珀核桃仁吃吃。”
小火慢炒，快两炷香的时间了，她也是第一次炒这东西，心里没谱，拿出一粒松子尝尝生熟程度。
“秋月，水盆拿过来！”
把炒熟的松子飞快放进水盆浸泡。
王秋月问:“小姐，为什么要放水里呀？”
“炒熟的松子放水里浸泡一下松仁就不会碎了，松子壳还容易开口。
这还没完呢，还得放热炕头炕炕，炕干水分就能吃了。”韩韵把浸好的松子控干水分，均匀的铺在炕头上。
才烧了火的炕头热乎乎的，松子放上，很快湿气就散了，松子壳也裂开了口。