一些配料的碟子,对宋檀儿道:
“檀儿,你让张翠给你拿一下直播杆,先去用高压锅,把老鳖炖上,我处理一下这些黄鳝!”
宋檀儿看着老鳖,秀眉微蹙,嘀咕道:
“我怕老鳖咬我!”
“我来吧,我经常给我家二蛋炖老鳖汤,不怕这玩意!”
张翠拿上盛着炖老鳖汤配料的碟子,俯身拎起红桶中老鳖一条后腿,去炖汤了。
陈青牛手持菜刀,俯身从红桶之中抓出来了一条黄鳝,对直播间的人道:
“我给大家展示一下苦练三年的刀工!”
说罢,他将一条黄鳝扔到了砧板上空,宛如行云流水一般的挥刀。
下一刻,一段段整齐的黄鳝落到了砧板之上。
黄鳝的内脏全部被他用刀清理到了垃圾桶里。
王二蛋看到陈青牛的刀工之后,面露震惊之色道:
“青牛,你这刀工,简直可以说是神乎其技呀!”
宋檀儿也是看呆了,心中暗叹,自家呆鹅的刀工也太秀了。
直播间中,直接就刷屏了。
“主播666,送上一个气球!”
“这可是活的一条黄鳝,青牛哥能切得这么好,真是牛逼,送上两门至尊礼炮!”
“主播这刀工,玩的也太花了,送上二十个华子!”
“主播这黄鳝也太大了,你们村的野货资源一定很丰富吧!”
“主播这刀功,让我想到了秦时明月之中的庖丁解牛刀法!”
“大家看,主播处理过的黄鳝,里面一丝血都没有呀,你是怎么做到的!”
“主播,弱弱的问一句,收徒吗,我可以从端茶倒水做起,做一个尊师重道的人,绝对不做背叛师门的逆徒!”
……
过了一会。
陈青牛切好了所有黄鳝,将其放在了一个大盘子中,端着黄鳝走到了灶台旁,起锅烧油,开始炒黄鳝。
此时,张翠炖上了老鳖汤,在一旁看陈青牛做菜。
宋檀儿跟一个馋猫似的,定定的盯着陈青牛做菜,等炒黄鳝出锅。
陈青牛等油热了之后,放入了葱姜蒜,辣椒,花椒,让其淬了一下油,用铁铲子翻炒了几下,倒入了切好的黄鳝,开大火,掂起锅,翻炒了起来。
“我看青牛哥做菜,感觉井然有序,很是稳,简直就是一场视觉上的享受呀!”
“主播的做菜方式,让我想到了