林利妍没有明白她就是暗示老板中秋要放假而已,怎么忽然场面就变得微妙起来。
尤其是温甜向她道完谢过后,就自己忙活起来,在食材堆里翻找着各种东西,让她又是一阵震惊——温甜姐这是要开始搞什么大动作了吗!
她可没忘,温甜刚才正在打算研发新的糖水呢,再联想一二,她就发现了温甜这一系列操作的目的:一定是新糖水有灵感了!
带着对新品浓浓的期待和好奇,她放下了自己手头上不算忙的工作,担了一个小板凳坐在了她的隔壁,注意着温甜的一举一动,想要悄咪咪地偷师学艺。
水果果肉、紫薯搅拌成泥,在温甜的手中捏成一个个小球。
白凉粉与水充分混合,将这装着白凉粉的大碗放在小冰柜里便停了动作。
温甜叉着腰等待着白凉粉的凝固,这等待的间隙,林利妍也大气不敢喘,不敢出声提问,怕影响了温甜的糖水制作。
因为有鱼妹赠送的超级速冻机在,白凉粉的冷却时间很短,当碗端出来时,上面还冒着一缕缕的乳色的凉气。
从碗里捞出白凉粉,在充分的冷却下它已经结成了一坨软软滑滑的果冻状固体。
林利妍瞄了一眼,只觉得那软软的状态竟然像鼻涕一样有些恶心,有些嫌弃地还是不知道温甜究竟想做什么。
然后她就见温甜将软滑的白凉粉捧在手上,将早就做好的水果和紫薯小球一个一个地包裹嵌入到了白凉粉里,像包饺子一样封口裹住馅料,按压进已经刷好一层油的模具。
如此重复,简单的动作做完后,温甜便将装着食材的模具放在一旁。
林利妍站起来探头探脑瞄了一眼里头那一团外表晶莹内里有馅料的玩意,没看出什么名堂,“老板,这是什么?”
“再等等你就知道了。”
温甜故作神秘地没有马上回答她的问题。
也就是林利妍平常不做吃的,所以没太看出来她的意图,像枝桑和星川这两个对甜品了如指掌的糖水精灵多多少少已经猜出了她要做的是什么。
再次凝固好的粉团,完成脱模,一切大功告成。
当林利妍看清这些晶莹剔透的粉团正面的花纹时,才反应过来。
“这是……月饼?!”
这上头花好愿圆的纹路,像一朵朵小花的形状,撇开它长得跟寻常月饼不太相似的冰皮以外,不就是她所知道的月饼嘛!
“这是水晶月饼。”
用