沈掌柜说到。
“是吗？”苏子衿看了眼佝偻的老头儿，耸耸肩，“都行，不勉强。那咱们先吃吧，吃完上山去看看，下午若是能赶到第二家茶山更好。”
一群人用了一顿地道的农家饭，便在老蔡头的带领下往山上而去。
“这里的佃户少，所以茶山几年还没有收拾利索，少东家小心脚下。”
沈掌柜殷勤道。
苏子衿奇怪的看了眼沈掌柜，便是在外祖父面前，沈掌柜都没有如此殷勤，此时不知道是如何想的。
“无妨，不过是沟陇罢了，即便绊倒也摔不痛人。”
沈掌柜讪讪一笑，不再多言。
茶山不是一个山头，而是从东到西，连绵两三个小山头，山上倒比刚才崎岖不平的丘陵路面好走的多。
“老人家，这里平整山头用了很长时间吧？刚才我们一路过来，路面崎岖的很。”
老蔡头闻言，看了看一旁的沈掌柜，摇了摇头，“这里是积年累世的产业，轮不到咱们平整地面。”
苏子衿觉得奇怪，又不好多说什么，跟在老蔡头后面往山下另一个山头而去。
“这路原是没有的，前几年常老爷一起买下来打通了，走了几年，便有了这条小路，可以贯通几座山头。”老蔡头自顾自的介绍到。
“嗯。”苏子衿在身后听的点头。
“茶山除了雨大被淹，很少有歉收的时候。收成差不离，只每年的茶叶价格起伏不定。不过，最起码的温饱是能顾住的。咱们山中有水塘，水塘边有守山的茶农，所以，即便雨水少些也无妨，有积攒的水塘的水可以供给。”
“是吗？”
苏子衿想到了她前几日看到的账本。
“是。”老蔡头弯着腰走在前面，肯定的点头说到。
苏子衿身后的侯义左看右看，再加上他那副尊荣，仿佛是街边的溜子一般不正经。同样跟在身后的沈掌柜却一直认真的听着两人说话，听到老蔡头肯定的话语，连忙插嘴，“小姐，再往前走还有很远，咱们西南的生意，茶叶的利润可有可无，每年茶庄收茶运茶才是大头儿。咱们今日到的晚，为了避免老东家担心，咱们还是尽快往回走吧，等到了近些的茶园再仔细看，一样的。”
苏子衿停下脚步，回头看了眼沈掌柜，沈掌柜接着说到，“这座山头几百亩，少东家也不可能走遍每一处，到城外十几里的宋家茶园看看吧，都是茶园，布局差不多，小姐了解起来也是一样的。”