人与酒店管理层失望,一手经典的浙菜精品让食客们赞不绝口。”
“短短几个月内,酒店就因此顾客盈门,生意极好。”
“在节假日,苏、锡、常,江、浙、沪,等地的食客,都不辞劳苦远道而来,为的就是要品尝我的那几种经典菜肴。”
说到这,周大鹏停止了叙述,并喝了一口茶润了润嗓子。
“是呀,厨师的独门烹饪绝活对外保密已经是行业内的公开秘密。”彭于宴点点头,道,“目前一名外头有声望的主厨,通常会将自己看家本领作为“绝密”,并以此来向工作单位抬高身价。”
“师兄这是因为酒店给的钱少了呢?还是?”彭于宴接着问道。
“你师兄我是那种人吗?”
放下茶杯,周大鹏摇了摇头,继续道,“钱多钱少,其实还有商量的余地,但是,窃取烹饪技术的做法,才是让我大失所望的关键!”
剽窃?
“还有这事?”彭于宴大吃一惊。
剽窃厨艺,这可是行业大忌呀!
怪不得!
“就在近日,我在工作时,我不经意间发现自己工作厨房的天花板上有两个难以发现的摄像头。”瞧着彭于宴那吃惊的表情,周大鹏无奈地点了点头,“当时,我看到两个摄像头的位置和朝向,令我很是吃惊。”
“居然是分别对着我制作菜品配料的厨房工作台和烹饪的锅台。”
“而且,看样子似乎已经安装了一段时间。”
“过分,太过分了。”身为师兄弟,彭于宴感同身受。
“是呀,我当时就立马要求酒店销毁资料。”周大鹏继续道。
“而且,酒店在我不知情的情况下安装摄像头录下我自己所有工作的流程,然后,作为以后依样画瓢之用,这个用意不言而喻。”
彭于宴冷笑道:“这是嫌你太贵了,准备盗取技术,然后,想要自己培养个便宜的呗?”
不可置否。
周大鹏继续道:“因为酒店生意兴隆,完全是我自己一系列菜肴的功劳。”
“他们为了拾烂钱这样做,简直就是侵犯了我的厨艺技术机密,也是一种无视商业道德的行为。”
说到这,周大鹏脸上开始有了怒气。
从道德上讲,酒店的做法是无耻的。
从法律上讲,也是侵犯了周大鹏的合法技术机密。
搁谁,谁都会动怒吧!
“当天,我便要求