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第四十六章:铁锅炖大鹅(2 / 3)

沉着冷静地丝毫没有被她的动静所影响到。

厉时衍勾唇冷笑,合上文件,抬眸看向眼前的女人:“鲸大小姐,你,迟到了!”

说话一板一眼的,像是一声声命令。

鲸小小不耐烦地掏了掏耳朵:“烦人!”

厉时衍冷眸一紧:“什么?”

鲸小小不想跟他说话,从包包里面拿出文件之后,递给厉时衍。

“给你的,你签上名字就行了.”

她今天来不仅仅是为了签合同。

更主要的是试下酒店的菜色。

没过多久,厨师端上了一口铁锅。

只见他在桌子侧方的开关轻轻一按,餐桌立刻凹陷下去,璇而从中间升起来一个炉子。

起火,架起锅,将所有的材料都倒入锅中。

铁锅炖大鹅最主要的材料是在于大鹅。

一般来吃这种菜的客人都要提前预定。

预定下单了,他们后台才会着手准备。

一锅都要花上三四个小时才能将大鹅炖烂,否则,他们都没有时间准备。

大堂经理早上收到鲸小小要过来酒店的消息,知道鲸小小食量巨大,一早就叫人下去准备所有菜肴。

就怕她待会来了不够吃!

此时,厨师背着手在旁边伺候着,笑道:“鲸总,这是我们酒店新研发的铁锅炖大鹅,你看看合不合口味。”

“鹅呢,是上好的汕头澄海狮头鹅,鹅冠饱满,是养了七个月的中等鹅,虽然口感没有老鹅好吃,可是也胜在肉比较嫩,等到后面上十二月份的老鹅的时候,你再来尝一次,到时候的老鹅冬天囤脂肪,皮下的油脂会更香厚,而且肉质更有韧劲。”

说完,厨师伸手做着“请”的姿势。

鲸小小拿起筷子,闻着煲汤里面的鹅肉肉香十足,拿起汤勺喝了一口,汤汁浓郁鲜美。

夹着一口肉塞进嘴里,香滑鲜嫩,特别是那层皮跟皮下的脂肪完整融合在一起,吸满了汤汁,鲜得掉牙。

鲸小小幸福地握着双手,身体微颤,嘴角挂上了笑容。

厨师吞了吞口水,问道:“还合鲸总的胃口?”

鲸小小满意地点头,嘴里又塞了一块:,嘟囔着说道:“好吃好吃,还有东北贴的包子你也要给我贴上啊!”

鲸小小在别的博主吃播视频中看到他们经常吃的那个饼。

听他们说吃东北乱炖不吃这个饼,就相当于没吃过这个菜。

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