来涮锅，是加了个塞儿。
“得嘞，这就给您备上，等您走的时候给您拿上。”
魏平安手里有条子，跑堂的也不会迟疑，爽快答应着，就去通知后面准备涮锅的备料去了。
“怎么买这么些好吃的？”
“给单位里人过年分一分，也就没多少了。待会儿你回去，给你爸妈和小米也带一份。”
“嗯。”
东来顺的涮肉是京城的一个标杆，特别的讲究。
涮羊肉的羊肉讲究不腥不膻，鲜嫩味美，肥瘦相宜。
东来顺用的羊是取自内蒙的大尾巴绵羊，而且只用二至三年的阉割公羊或仅产过一胎的母羊，以保证肉质嫩而不“柴”。
为了保证货源供应，东来顺除直接从内蒙买来成羊现宰杀现用外，还从内蒙产地买幼羊，放在自留地喂养一部分，交给农民合作代养一部分。
在东来顺，你绝对只能吃到黄瓜条（羊后腿）、大三岔（羊尾部）和上脑（脊背部分）三个部位的肉。
其他地方的肉不是不行，而是口感不对。
一只羊宰杀之后，除了涮的肉之外，其余的都算是边角料。
东来顺本来就是从在东安市场做“贴饼子”、“杂面条”、“氽肉丸子”等起家的。
这些个边角料也就顺理成章的成了水饺、馅饼和肉丸子的馅儿。
外地人只知道东来顺的歇后语“东来顺的涮——真叫嫩”，却不知论地道小吃，东来顺也是老资格。
“昨天通知，说今年食堂的年夜饭和灯谜游戏活动都不办了，估计今年就只能窝在家里……”
李璐边吃边跟魏平安聊天。
这俩月，部队大院已经切身感受到了些许的风声鹤唳。
“多吃点，快过年了，好东西不好买了是吧？”
何止是不好买，是有钱有票都不一定买得到。
这么说吧，田妈妈现在出门买个菜，必须要先回家去换一身衣服，不然肯定买不全。
要不然许大茂敢这么嘚瑟呢。
“也不仅仅是因为过年……”
“咳咳。”
魏平安打断了李璐的继续。
言多必失，何况是在公共场合。
特别是，他突然看到了一个熟悉的身影也进了二楼这个大厅。
“嗨，老魏，可真巧啊，难得啊，在这里碰上伱了。”
许大茂眼珠子滴溜溜的转悠，嘴里说话已经