恩就打开了所有装着食材的袋子,从中拿出了自己需要的食材。
一只刚宰杀的母鸡,一块手臂大小的牛里脊,与四个新鲜番茄。
他要做的是两道最难的晚餐,分别是番茄炖鸡和香煎牛排。
其他的则是两位女性负责处理。
从厨房柜子中拿出不锈钢锅,往里面掺满冷水,布莱恩便点燃了煤气灶,开始加热。
在冷水加热的这段时间中,他把鸡清洗干净,砍成了相对均匀的块状。把牛里脊一刀一刀切成了需要的大片备用。
刚刚弄完这些,不锈钢锅中的冷水也恰好烧开了,冒起“咕噜咕噜”的水泡。
布莱恩把四个番茄依次丢用其中,简单的烫了几分钟,就用漏勺捞了出来,然后又把砍好的鸡倒了进去。
弄完这些,他把烫开的番茄冲冷,一大块一大块得把皮剥了下来,又切成了小块。
做到这里,番茄炖鸡的前半部分就算是做完了,接下来还需要一段时间的等待,等鸡被煮出浮沫。
旋即,布莱恩把放置在一旁的牛肉冲洗干净,除去血水,又把冷水挤干,放入空碗中。
然后就可以腌制了。
腌制很简单,放入料酒,食用盐,洋葱,和少许土豆淀粉就行,这样可以去腥并增加牛肉的口感。
至于味道,则是在煎好后抹上新鲜美味的酱料。
现在无事,有了点休息的时间,布莱恩看向两位女士,她们的沙拉已经做完了,正在切面包和火腿。
娜塔莉见他看来,成熟的脸上笑了笑,很是漂亮。
“需要帮忙吗?”
我们才认识一天吧!不,还不到一天……心中腹诽,布莱恩表面上却摇了摇头。
柏莎手上动作不停,好笑地说:“就两道菜而已,对布莱恩来说不算什么。说不定他弄好了,我们还没有呢!”
“还在学院做菜就这么厉害?”娜塔莉不太相信。
听她们说到学院,布莱恩心虚地扭头,不敢接话。他已经很久没去学院,忽然听到有点紧张。
不过柏莎并没有和他说什么,一直是和娜塔莉聊。
这不由让布莱恩在中感叹:“女人真是奇怪的生物,刚认识不过几个小时,就看起来这么要好。”
视线一转,他看向自己的哥哥诺尔,发现其在与三位小朋友开心地玩着扑克牌,好像是“开火车”。
就是把扑克牌平均分配,背面向上,一人打出一张,如果