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第三十七章 铜钱当废铜收购(1 / 3)

短短几分钟功夫,一群碎娃们就捧着洋芋返回,连带把吃饭的家伙也拿来了。随行的,还有几家看热闹的大人。

他们同样有些羡慕,直夸大黄是条好狗。

对于王满银留饭的话语,几人自然拒绝。这年头,谁家都不富裕。孩子们馋嘴,留下来吃一口还说得过去,一般大人还真没这么厚的脸皮。

怕自己炖兔肉时这群碎娃们心急,会不断往窑洞门口凑,弄不好被大黄咬伤。

王满银想了想,干脆在外边场畔上垒个土灶台,支起铁锅炖肉。

其实比起前些日子,土狗已经改了很多。

一般王满银在家的情况下,它看到来人只会汪汪叫几声,并不会真上前撕咬。

如果王满银没在家,这家伙就是另一幅形态了,非常护家。只要有人上了场畔,它立刻龇牙咧嘴冲上去,根本不让靠近窑洞。

先前为了泥窑面,王满银弄了不少黄土块,这会儿正好派上用场。

一切准备妥当,他便开始生火炖肉。

看头顶太阳,差不多十点的样子,等中午应该能把兔肉炖烂。

等锅烧热倒油,放入葱蒜辣椒出味,接着将半瓦盆切成碎块的兔肉倒入其中。

来回翻炒几次,王满银加了半锅水,盖上锅盖煮炖。

这段时间不断在锅头灶脑摸索,他也有几分大厨的风采了。

从兔子肉下锅开始,这群孩子就像饿狼一样,就蹲在不远处,紧盯着铁锅看,不少还流起哈喇子。

等锅烧滚后,王满银让石头帮着添柴,自己则回屋切洋芋。

也没有削皮,直接用丝瓜瓤清洗了表面泥土,一切两半了事。黄土高原昼夜温差大,外加缺水,所以洋芋淀粉含量高,吃起来面丝丝的。

中途添了两次水,差不多到中午,一锅洋芋炖兔肉终于做好。

这群碎娃们早已经不耐烦,一个个围着锅边叽叽喳喳谈论着。

王满银让他们把各自的碗放在地上一字排开,而后挨个往里边铲菜。

没有厚此薄彼,每人一平碗,让孩子们端着回去和家人一起吃。

锅里还剩下差不多两碗,自然是留给王满银和大黄的。

安顿好大黄,王满银给自己铲了一碗,拿了两个凉窝窝,蹲在窑洞墙根啃起来。

别说,炖洋芋稍微带点荤腥,连味道也变得不同起来。

两个窝窝吃完,他刚把场畔上收拾干净,就有人找上门了。

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