为图便宜，还有点想要折腾罗根的原因所以需要金刚狼操刀现切，其他的都是现成的东西，所以适应了几天之后效率很快就上来了。
餐厅从里到外一共也就２５张桌子，那些客人吃完还要赖上一会儿，翻台率不算高的情况下，李维一个人还能将就着应付一下。
李维最烦的就是那种不差钱的客人，错过了餐厅员工的饭点，还想单独点‘非麻瓜餐’的家伙，在他的眼里统统都是没事找事，有钱没处花的混蛋。
李维会的花样真的不多，为了图方便就是一个卤，大料下锅熬制，然后各种小海鲜下锅卤，最后随机弄上一点，配一个海鲜烩饭，偶尔会换成龙虾意面或者锡纸烤鱼，这就要８００块。
结果让李维死活没有想到的是，８００块一份，还不能自己点餐，说不定还要看老板脸色的海鲜餐，出人意料的红了。
一是因为李维他们为自己挑选的食材确实很好……
二是人们总是很好奇什么样的厨子会这么横……
三是餐厅的服务生笑起来太甜了……
老美的猎奇审美让人无法理解，他们似乎特别欣赏李维的任性，并把这个视为一种对生活和体制的抗争，当他被标签化了以后自然就会引来一帮闲的没事儿的拥趸。
来圣莫尼卡海滩度假的普通人居多，能吃的起并且舍得花９００块的人并不是太多，但是他们乐意宣传，更乐意看一些装逼的阔佬在这里吃瘪，比如尤里就是其中一个。
眼看着李维不乐意理会自己，尤里笑着说道：“老兄，你这样可不行，我和眀蒂已经等了一个小时了，我们什么时候才能吃上传说中的海鲜套餐？”
正在忙碌的李维，不耐烦的指着一个６０公分高的不锈钢大锅，烦躁的说道：“你来晚了，错过了员工餐的时间，你自己先弄点蟹脚什么的出去带着眀蒂尝尝，我现在没空理你，等我忙完了在看着弄吧……”
说着李维隔着厨房的玻璃，看着正在跟戴拉她们一起吃冰激凌的眀蒂，他摇头说道：“让这姑娘别吃坏肚子，我给她单独煎一条鱼算我请的，你还是喝酒吧。”
尤里倒是没有生气，他好笑的看着忙的不停的李维，说道：“你这是图什么？雇一个人很难吗？”
李维很难跟尤里解释自己这里的特殊情况，不是他不愿意雇人，而是雇一个靠得住的人对于他来说真的不容易。
因为就算不提店里奇怪的员工，他也需要利用餐厅慢慢的把剩余的９００多万给洗出来，这样自然采购