借助范贤之起的势,萧璋成功把御厨,萧玉心,还有皇帝都搬出来说了一遍。
虽然他没有明面上说,但放在谁身上,都会忍不住暗想这事儿跟皇家有关。
范贤之脸色尤其难看的瞧着众公子哥兴致勃勃的找萧璋打听酒楼的事情,气的哼了一声,径直转身:“我们走。”
沈祜文谢良瞧了瞧现场,缩着脖子跟了上去。
在范贤之等人去后,勋贵子弟们的热情还没有退却,都嚷嚷着要看看萧璋的酒楼。说是认认路。
萧璋自然不会放弃这个宣传的好机会,领着他们就去了。还特意往后厨转了一圈,就是让这些人瞧见后厨中,那几个择菜的苦逼御厨。
夜晚,同福酒楼关了门,萧璋开始教导那几个御厨做菜。
今日做的菜是京酱肉丝。
“往后你们的烹饪方式大可以换一下,东西不只是煮着才能吃。所谓煎炒烹炸,焖溜熬炖。各有各的特色。来,你们先看看我怎么操作,都学着点。”
众大厨点点头,果不其然,一个个都老老实的围了上来。
萧璋先是用闷倒驴腌制了一下肉丝,又用这几天他从酱汁里提炼而成的酱油给菜提鲜。
再加上他用冰糖熬制而成的糖色,一套流程下来,虽然没有后世那么多的调料品来衬托。但是搁在这会儿来说,做出来的京酱肉丝依旧是人间美味。
原本还因为白天的事情有所怨言的萧玉心立刻就闭上了嘴巴,裹着面饼只顾往肚子送了。
“来来来,都别愣着,你们也尝尝味道咋样。”
御厨们答应一声,围上来后用筷子夹了一个送入口中,下一秒,众人表情都变了。
“怎么样?味道如何?”
萧璋笑问。
“好吃,我长这么大,还头一次吃到这么好吃的东西。”
一个看起来有点年轻的御厨赞叹道。
其他那些御厨虽然没说话,但是从眉宇间展现出来的神情,也证明了他们此时内心的认可。
“没吃过是因为你们之前做饭方式太单一了,做饭本来是一件乐子,但是你们硬生生给它变成了一个枯燥的工作。接下来三天,你们啥都别管,先练你们的切菜颠勺技术。三天后若是熟练了,我再教你们做饭的流程。”
几个御厨相互看了一眼,都放下了筷子,对着萧璋用力的鞠了个躬:“请世子殿下放心,我等保证用心努力。”
萧璋哈哈大笑:“一起努力,一