“对，就是这个味！”他不禁喊道，随后才发现自己失态，这广告词实在太恶俗了。
酸甜适宜，花香融在舌尖上，清芳爽口，余香长久，这才是正宗桂花酒的味道。
虽是美味，却还有些问题这玩意喝起来，实在是不像酒，倒像是饮料，没有那种喝下去很是呛口的辛辣，却又欲罢不能的纠结感。
众人一一品了，最后剩了个根儿给苏媚，苏媚呱唧呱唧喝干，像模像样地抿了抿嘴，问道：“不辣啊？这是酒么”
“按照现在的标准，应该是二十多度。”方忙解释道，“不过这是米酒，只会微甜，不会有辣感，但别小看它，后劲儿猛。”
“月如你看呢？”方闲很看重月如的意见，她也是当时在苏州客栈喝过的。
“嗯”林月如回味片刻，“味道是接近了，这种花香是独有的，跟现在买到的不一样，唯一可惜的就是原浆好像差了一些吧？”
方忙的技术是不容置疑的，他赶紧解释道：“都说了，时间有限，用的是我自酿的米酒，还没发酵道合适的时候。”
“这么看就对了。”林月如点点头，“原浆如果能再有所提高，就算地道了。”
综合了多方意见后，方闲心里也基本有了底，要做好这个酒，在传统配方是止步不前是不够的。尽管有了好品种桂花树的优势，但味道还有很大的改良空间。
“方芳。拨些钱给忙兄，让他有足够的资源继续试验。”
“多少？”
众人望向方忙。
方忙很无辜：“给我100万有100万的做法100块有100块的做法”
“先5万吧。你尝试用不同的原酒酿造，并尝试不同的酒精纯度，最后从20度到60度，从米酒、高粱酒到葡萄酒的版本都酿出一瓶，咱们再细细研究。对了，现在这颗桂花树的种子收集好。将来可能会大规模种植。”
方忙疑惑道：“原来的配方不挺好，都是前人几百年总结出来的，你还要推翻么？”
“不是推翻是改良。你们那会儿的酒喝起来都跟啤酒似得，人的口味还比较淡。现代人喝酒要快些进状态，需要要那种拼了命也只敢一次喝一小口的纠结感。我们的目的是让桂花酒流行起来。不是作为消遣的闲饮。”
“可那就不是桂花酒了啊？”方忙在很多地方还是很有原则的。
“这样，咱们一一比较，最终可以出好几个版本，传统版，吊炸天版，闷倒驴版，小学生版等等”