十月一号。
吃过早饭，锁上门，郑飞骑着电动车离开了。
“郑师傅来了。”
刚来到李家寨，就有人给他打招呼。
郑飞笑着答应。
看到停在路边的八辆豪华汽车，郑飞看了一下时间，这接亲还没有走啊。
正在忙碌的李铁生一家看到郑飞过来，连忙给他打招呼。
“郑师傅，你来了。”
李铁生的儿子李宁看到郑飞过来，拿出一根烟递了过来。
他是昨天下午回来的，正好碰到郑飞把牛肉卤好。
李宁看到郑飞那么年轻，有些怀疑他的手艺。
郑飞也没有说什么，只让他尝尝牛肉怎么样。
本来李宁没有当回事。
牛肉他吃过很多，再好吃还能好吃到那里去。
谁知道他这一尝，瞬间就瞪大了眼睛。
牛肉又香又嫩，他还是第一次知道，原来牛肉还有这种味道。
直到这个时候，他才知道，他爹为什么会叫他过来做大席。
郑飞摆了摆手：“不抽烟。”
“你这几点走？”
李宁点着烟说道：“不着急，我昨天就把媳妇接到市里酒店了。”
原来是这样，怪不得不着急。
两人又说了几句，然后郑飞就去了厨房。
昨天食材都处理完毕，今天只要把这些食材炖上蒸上就行了。
“大娘，你们来的挺早啊。”
来到厨房，郑飞发现前来帮忙的三位大娘已经来了。
“不早，我们也是刚到。”
“郑师傅，你这肘子怎么炖的啊，这也太香了，昨天晚上我们整个村子都在说这个事情。”
“对对对，本来我把孙子带回去了，可是谁知道在家都能闻到那股味道。
你们是不知道，我孙子闻到这股味道，那是哭着喊着要吃大席，还是我儿子打了他两下才好。”
一说起这个，三位大娘就来了兴趣，叽叽喳喳的给郑飞说个没完。
郑飞对这样的事情很熟悉，毕竟他每一次烧大席都会有这一出。
穿上厨师服，郑飞挨个看了一下昨天处理好的食材。
闻到没有味道，他点了点头。
来到外面，打开锅盖，枣红色的肘子整整齐齐的躺在锅里。
用汤汁泡了一晚上，肘子里面应该已经入味了。