刘王氏听到赵丽华说不要彩礼,笑着说道:“他婶子,你这是看上郑师傅了。”
赵丽华哈哈笑道:“是啊,就郑师傅这样的条件,我肯定很愿意,就是不要彩礼都行。
可惜我没有女儿,要不然我决定撮合他俩。”
“确实,郑师傅的条件不错,有手艺,人也好,长的也白净,身高也高。
这条件在咱们这里都算数得着的了。”
刘王氏说道。
张彩云清洗着盘子,听到她们说的话,想到了大姐家的姑娘。
对比了一下双方的条件,她忽然发现大姐家的姑娘有点配不上他。
虽然感觉配不上他,但是她决定回去问问,看看大姐是什么意思。
要是同意,就让她女儿明天过来,到时候看看他,说不定两人看对眼了呢。
几个人说说笑笑,很快就把手里的活做完了。
郑飞看到鱼炸的差不多了,把鱼捞出来,然后重新放进去两条鱼。
闻到空气中的肉香味,郑飞擦了擦手,打开锅盖看了一下肘子上的颜色。
嗯,不错,已经开始上色了。
刘伟走过来,看着锅里的肘子问道:“郑师傅,这肘子都不焯水的吗?我看做大席的师傅在炖肉的时候都不焯水,这是为什么?”
听到这个问题,郑飞说道:“因为买的肉很新鲜,并且洗的干净,所以在炖的时候是不需要焯水的。
只有冻肉才焯水,新鲜的肉洗干净就行了。”
刘伟点点头:“原来是这样啊,我说怎么都不焯水。”
“郑师傅,这肘子要炖多久?”
刘生成走过来问道。
郑飞看了一下时间,说道:“最少五个小时。”
“这炖够时间后是在锅里还是拿出来?”
“不用拿出来,就在锅里泡着就行了。”
“哦,那行,我知道了。”
撇去浮沫,然后盖上锅盖。
“这炸好的鱼是今天做了还是明天?”
刘生成问道。
郑飞把鱼捞出来,用手捏了一下,然后放进盆子里面。
“大爷,这鱼明天做,你找个地方放起来就行了。
不用放冰箱,这鱼炸过能放一晚上。”
听到不用放冰箱,刘生成笑了。
“那就好,要是放冰箱还真的放不开。”
他家的冰箱是单门冰箱,上下