“今日叫你们过来,是有件事需要你们做,这件事若是做好了,赏银少不了你们的。”
菊香和秀芬一听有赏银,立马精神了:“奴才定当尽力。”
佟橙儿满意地点点头,有动力就好。
然后佟橙儿就把方便面的做法说了一遍,菊香和秀芬常年在厨房,听过后大致便能记下来了。
如兰和如雪只知道格格似乎要做吃食,但是具体是什么就不知道了。
至于菊香和秀芬,两人到了佟橙儿的小厨房,开始忙活起来,尝试着做格格说的方便面。
菊香话多,一边做一边说:“秀芬姐,你说格格这是要做什么,这面好生生的,又是蒸又是炸的。”
秀芬道了句:“格格不是说了吗,书中看来的,应当是好吃的,等做出来就知道了,管它是什么呢!”
菊香点头:“也是。”
两人忙活了半天,差不多到了傍晚,成品就出来了,佟橙儿看着面前被炸成一团的方便面,没有方便面特有的波纹,不过倒是能够看到面的形状。
佟橙儿吩咐一声:“去取些滚烫的开水,拿双筷子,再拿两个大汤碗过来。”
“是,格格。”
开水来了,大汤碗也来了,然后佟橙儿把面放进汤碗里,倒入开水至没过面,然后用另一边汤碗给盖上,佟橙儿拿着大哥送的怀表看时间,大约过了五分钟,把上面的汤碗拿开,然后看到里面的面已经被泡开了。
她拿起筷子,挑了一些面送入口中,虽然没味道,但是却是熟的。
有点方便面的雏形了。
现在只差调料了。
就这样,佟橙儿连着鼓捣了好几天,总算把古代版的方便面给整出来了,还在说,经过反复试验,那味道确实十分浓郁诱人,最起码如雪和如兰还有两个厨娘吃过都说好。
佟橙儿吃着,也觉得十分怀念。
调料包跟现代的方便面差不多,一共有三样,一样是各种蔬菜蒸熟后晾干,一样是调料面,用来调味的,还有一样是佟橙儿特意让府中手艺精湛的厨子弄得浓汤浓缩成的。
佟橙儿看着方便面,心中成就感爆棚,她真是个平平无奇的小天才。
方便面弄出来后,佟橙儿用自己不太好的画画技术,用木炭在宣纸上画了一个比较“抽象”的小铁炉。
这铁炉构造也简单,上面是个能够拿掉的小锅,下面是个小铁盆,可以烧木炭,用来煮方便面正好。
小铁炉