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第八十四章鸡蛋饼和点心(1 / 4)

王金虎说不要钱,丁小白又怎会当真不给,接过高山手里的铜钱,直接递到了王金虎的手里。

“金虎哥,我们可不是只用这一次,说不准真要每天都来拿呢,所以这钱您得收下,您要是不收钱,下回我们可不好意思再来了。”

听说以后要经常要拿羊奶,说不得是个长期的进项呢,王金虎犹豫了一下,到底有些舍不得,还是把铜钱接了过去,不过数了五文又还了回来。

“只有半钵羊奶,五文钱就够了,以后再想用羊奶,提前跟我说一声,我给你们留好。”

丁小白也没再推辞,王金虎既然收了钱,应该就是合理的价格,“那就谢谢金虎哥了,再见。”

王金虎也不过就是个十七、八岁的少年,被丁小白这么礼貌地道谢,就有点红了脸,慌忙摆手,“不谢,不谢,你俩慢着点,别摔了人,也别摔了钵子。”

憨厚的王金虎把丁小白给逗笑了,“金虎哥放心,摔不着的,有空去家里玩儿啊,我爹忙着做家具,都没空出来串门了。”

王金虎连忙应着,“行,一会儿我就过去,木工活儿我也会一点,说不得能帮得上忙呢。”

真是个实诚人,丁小白这边说着客气话,他那边已经当了真,不过这样的性子丁小白很喜欢,又认真地谢了一回,两人出了王家。

羊奶不比牛奶,直接用会有腥膻味,手里又没有杏仁去腥,丁小白只能把羊奶熬煮了两回,效果还是不太理想。

想了想,伸手进怀里,揪了两根仙灵草叶放进去,这下成了,搅了没两下,就飘出了鲜甜的奶香味。

丁小白赶紧把羊奶端下炉子,盖上锅盖,这味道要是飘进东屋去,王大娘问起,她可没法解释呢。

接下来就是丁小白一个人的活儿了,让高山帮自己架好火,摆好笼屉,就撵他进去看大壮写字了。

用笼屉蒸出来的点心,肯定没有用烤箱烤出来的好吃,但眼前条件不允许,丁小白也只能将就了。

羊奶、蛋黄、蜂蜜、撵过的砂糖,足足的配料搅进筛过的面粉里,揉了几个来回,盆上盖盆,要饧上半个时辰。

饧面的工夫,丁小白用另一个炉灶烙了几个鸡蛋饼,不加水,只用鸡蛋和羊奶和面,加了点砂糖,黏稠地搅了一小盆。

烙饼的平锅刷上薄薄的一小层豆油,李小禾舍不得买油,是丁小白坚持着买了些黄豆,去油坊榨了一小罐豆油回来。

家里之前都是不用油的,炒菜用米汤代替油炝锅,饼子

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