顾水秀看着那腿,一脸嫌弃,“二牛劈柴可以,你让他处理野味不就是糟蹋东西吗?我刚刚出来看他拿着砍柴刀在劈山猪,吓了我一跳,你赶紧出去看看,帮他整一整。”
就顾二牛给她送过来的这山猪腿,上面还全是山猪毛,能煮吗?
董成虎也不想顾二牛糟蹋了好东西,赶紧出去帮忙。
两人收拾了半天终于把整只山猪收拾出来了,现在天还不热,东西也不会不经放,这山猪不比家猪,肉也没那么多,一家吃个两三天准能吃得完。
顾明德想到家中以后买田还要仰仗村长,便让顾二牛送一份山猪肉过去,其他几户跟顾家比较好的人家也送了一些。
人情就是有往才有来,以后出了什么事也好找人帮忙。
送出去的肉大概有一半,剩下的,顾明德一家吃个两天准没了。
顾水秀不想浪费了那些猪下水,干脆在顾家把那些东西都给收拾了,猪肝和猪心猪腰被做成汤,猪大肠反复清洗过后,腌了一会儿做成酱油口的,也好下饭。
至于猪肺,因为要把里面的肺泡除掉,所以费些功夫,这个也可以做成酱油口的配菜。
期间赵氏一直在带孩子,根本没看顾水秀是怎么收拾的,等饭菜上桌后,顾明德父子三人对那些猪下水赞不绝口,单吃那些连猪肉都不要了。
赵氏尝了一些也觉得好吃,问顾水秀怎么做的,却听不出个所以然来,毕竟这些东西他们家没做过,赵氏连最基本的清洗都不会。
只好先作罢,以后有机会再让顾水秀教她。
一家三口在草籽村住了一夜,第二天晌午过后才赶回翠竹山,因为上次在镇上的遭遇,董成虎夫妻俩这回是说什么也不肯再到镇上去了,就算有什么缺的也是把银子转交给顾大牛,让顾大牛帮着采买,董成虎再找时间过来取。
奇怪地是顾家人竟然没人问他们这么做的原因,而是一脸理所当然。
这点让董成虎很是感动,想着等风声过了一定要好好帮衬岳家,怎么说也要让他们过上小地主般的生活。
三月的清屏山到处都是一片嫩绿,到处都是潮湿的空气,今年春天雨水充足,想来会是一个丰收年。
顾水秀呼吸着山间清新的空气,心中一片宁静,要是能永远守着自己的一亩三分地,日出而作,日落而息就好了。
只是这样的愿望想想就好了,至少孩子们还没独立之前,顾水秀是不用期望去过这样的生活了。
等孩子