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第一百二十六章 反季节芽苗菜(2 / 3)

我去看看。”

厨房,一群厨师、配菜工正围着菜箱子观看呢。

碧绿的豆芽苗,碧绿的小油菜苗,嫩黄的蒜黄苗。

厨师说:“大掌柜你可来了,这大冬天的怎么会有这些鲜菜,我们不知道如何处理。”

周福也是吃了一惊,突然想起前几天柴林来信说了,有一批新技术培育的蔬菜要送到酒楼来,让酒楼试着销售。

周福说:“把菜单更新一下,除了招牌菜,把这几样新鲜菜加进去,价格适当,具体让店长定吧,看看是否热销。”

“是。”

醉仙楼在沧州城里现在是两家店,再加上牢城营附近的酒楼,一共三家。大冬天的新鲜蔬菜这可是一大卖点。豆芽苗还不同于豆芽,它是绿色的,口感更加的好吃。

三家酒楼同时新增加了菜品,立刻就轰动了。

大冬天的沧州零下十几度,滴水成冰,竟然有新鲜的叶菜可吃。来一盘腊肉炒油菜,那滋味可是太好了。

大厅散座来的有不少熟客,不断的发出惊呼之声:“哇,这盘炒豆腐里竟然有油菜呢,啧啧,这小叶子可真嫩。”

“我这盘豆芽炒腊肉才叫一个鲜呢,真好吃哦。”旁边的客人说。

“哇哇,快看,蒜苗炒鸡蛋,这蒜苗黄黄的,可真嫩呢。”

“大家看看这是荞麦苗吗,真好吃啊,脆,鲜美。”客人们吃的很高兴,评价也挺高。

府衙,苏灿正在书房处理公务,通过这一个多月的努力,苏知府多少的掌握了一定的实权,一个府公事其实非常的多,许多事情要处理。

秦管家提了一盒食盒来了,说:“大人,醉仙楼送来了几个小菜,刚好你没吃饭呢。”

苏灿道:“不是说过了吗,不要随便收礼。”

秦师爷说:“这醉仙楼可是柴林开的,这是自己人,再则大人放心就是四个小菜,不值甚么银子,大人不会犯错误的。”

“柴林这小子是有钱的狠,不吃白不吃,来咱两喝两杯,这鬼天气这么冷,喝点了暖和暖和,巴适的狠。”苏灿搓搓手,放下毛笔。

秦师爷摆开小菜就愣住了,一盘扣肉,上面有新鲜的菜叶。一盘腊肉炒油菜,一盘蒜苗炒鸡蛋,一盘碧绿的豆芽苗炒肉丝。

北方菜比不得苏杭精细,更何况这四样都是家常菜。苏灿说:“这个厨子用心了,知道本官是眉山人,喜欢吃扣肉、腊肉。”

“大人没发现这菜有些不对吗?”秦师爷说。

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