荞可没指望着拿酸菜发财，可是赚一些生活费总是可以的吧。
刘雪梅为难的看了看那些白菜。
江小荞说的没错。
这些白菜现在看起来像是一笔横财，可是后患无穷。
就是在自家屋子里肯定要坏，倒是不说味道，就是周围邻居闻到了也会到处歪歪，找上门来。
要是看见，谁会管你们怎么解释，还不认定江在山家里富得流油，连白菜都能坏在家里，这不是给贼娃子找路子呢。
点点头。
不放心的问：“用多少盐啊？”
现在盐可贵着呢。
家里现在只有一块五，可是要过到月底的。
菜籽油也要没有，还有酱油和醋。
这林林总总都是钱。
蜂窝煤也要没了。
可怎么熬到月底。
江小荞点点头。
“绝对不多，比起咸菜要少。”
刘雪梅同意。
这些白菜也是孩子捡回来的，就是弄不好，顶多她们自己吃了，也不会有什么事情，所以也就同意。
江小荞立刻忙活起来。
把白菜一颗一颗都摆开了，满屋子的地上可都是白菜，这些白菜要晾两天呢。
刘雪梅都要被江小荞给逗乐了，这个家里算是乱套。
第二天，江小荞继续和江小谷去捡白菜。
可惜今天明显发现捡白菜的人多了，好多地里都被翻过一遍。
很少能再发现整颗的白菜，大多数都是剩下的白菜叶子。
江小荞和江小谷失望之余，还是挑挑捡捡了一些白菜叶子回来，那种天上掉馅饼的热情终于褪去。
下午两个人就没有再去捡菜，毕竟这个时候已经是不可能再有多少丰收。
还不如江小荞和江小谷在家里糊纸盒子。
第二天江小荞把大缸洗出来，把晾好的白菜外面的不好的干巴的叶子去除，把根上的切掉，一颗一颗整齐码进去，撒一层盐，然后继续一层白菜一层盐的摆放，直到最顶上，用白菜叶子严严实实的铺上一层，把所有的白菜都盖住，家里腌咸菜的大石头洗洗干净压在上面，盖上木头盖子。
三天之后就可以把开水浇进去，然后等着十几二十天就可以吃。
这些都不需要说。
江小荞忙活完这些，腌了足足有三大缸呢。
家里的白菜立刻肉眼看得到的速度迅速减少。