老实实从零开始的好。
小菜做好了也是一门生意呢。
江小荞已经想好，可以帮着刘雪梅加几样凉拌小菜，这样花样丰富一些，这里的厂子工人的食堂菜式太单调，这可是一种机会呢。
老爷子一下子听出了话音，这丫头是要全都要啊。
立刻脸上堆起笑容，“家里还有好几千斤呢，你要多少，保管够！”
这是遇到大住户。
“大爷，我们家就在前面的饼子铺门口买小菜，你要是觉得合适，我们家以后长期拿你的芥菜，你每天给我们家送一百斤芥菜到铺子来，但是要求每天按时保证送到，还有要求芥菜的质量过关，只要有一点点的不合适，我们可不要，到时候您老可别怪我们不讲人情。”
丑话还是说道面前的好。
生意肯定需要的是质量的保证。
她们这也算是小本生意，必须保证质量，那才是根本，江小荞可不是偷工减料的那种人。
就算是她缺钱，可是也不会动歪心眼。
老爷子立刻点头，“行，行，保证，保证质量。你放心，我家的芥菜可是种了几亩地，质量非常不错，就是卖不上价钱，本来我是准备今年卖了，以后就不种了，省的劳心劳力还没有落一个填饱肚子。你要是这有个准信儿，大爷我明年还给你种，大爷就是害怕你这长久不长久！”
难怪老爷子担心，前一段有人也买芥菜，做什么芥菜丝卖，他还以为能把芥菜卖个好价钱，谁知道最后那个什么芥菜丝都没个出路，害得他的芥菜也卖不动了
他就怕芥菜这事情，要是江小荞也没个正经，他还真不敢冒这个险。
江小荞笑着说：“大爷，这事情我现在说！恐怕你也不敢相信，这样吧，今年您的芥菜肯定是这样了，反正每天一百斤这样质量的芥菜，送到饼子铺子来，如果今年我们可以一直下去，那么您再考虑来年种不种这个芥菜，或者我们要不要长期的合作！”
再说芥菜丝这个生意，她做的就是新鲜，也不是什么秘方，要是有人有心琢磨，还是能琢磨出来的。
但是三两年之内，还是独门生意。
就看这段时间有人卖芥菜丝，可是这李鬼做的也不地道，味道色泽都不对，就能看出来，她们还没摸到门道。
还是她们的天下。
一段时间还是有利可图。
大爷唉了一声，赶紧把地上的芥菜都给江小荞收拾好了，还帮着江小荞送到了饼子铺子门口。