开中原之后，受众立马就下降很多。
“徐老板，你说这胡辣汤味道也不差，为啥就没人吃呢？”
这个问题，无数美食家都做过分析。
最后得出的统一结论就是：颜值太差。
李浩像是好奇宝宝一样：“我们那边也有胡辣汤，但是吃的人不是很多，不是嫌弃，而是觉得没羊杂汤羊肉汤什么的来的过瘾。”
“我发现中原地区的饭都是这样，不管是疙瘩汤，还是烩面，还是这胡辣汤，还有浆水面条啥的，都是如出一脉。”
“能当汤又能当饭，还能当菜，这种饭在你们中原地区特别流行。徐老板，你知道这是为啥吗？”
徐拙笑笑，他还真知道。
“因为中原地区战乱多，百姓吃不饱，只能用这种方式来填饱肚子。”
“你们关中就不一样了，生活条件好，就不用靠喝汤来喂饱自己，当时老陕们做出油泼面，就是食物充足的象征。”
“不然谁家敢那么吃啊，不仅费面，还费油。”
“不过老陕们也仅仅停留在能吃饱的地步，真正富足的还是江浙地区，因为那边已经脱离了吃饱的范畴，开始讲究形式美了。”
“江浙的菜都有一个特点，卖相好，不管荤素，都会搭配得很好看，原因就是他们不仅能吃饱，还会剩余很多。”
“所以做菜的人就开始动脑筋，摆出各种花样造型，让吃饭的人心情愉悦，吃的也更多一点。”
他这么一说，李浩就懂了。
“徐老板，你的意思我懂，人在满足物质需求的时候，才会追求精神需求。那我天天守在店里，算不算在追求精神层面的满足？”
徐拙点点头：“也算！”
这话是当年老爷子跟一群人研究美食起源和发展时候得出来的结论。
美食的发展，取决于物质生活的状态。
物质条件越充足，美食就越发的讲究形式美和多样性。
物质条件越匮乏，越没有美感可言。
几人吃饱喝足，开始讨论下一个话题。
去哪玩儿？
看电影已经被孙盼盼和李浩给pass掉了，现在唯一能看的蜘蛛侠，昨天下午他们刚刚看过，现在并没有二刷的想法。
而且吃饭的时候，李浩和孙盼盼几乎把剧情给透了个底，导致徐老板也没了去看的心情。
游乐场啥的也没啥玩的，这么热的天也不适合去那种地方玩儿。