让徐拙重新讲解了一遍做八宝酿梨的过程，然后就兴冲冲的做甜品去了。
他这种反常的举动，让徐老板有点迷。
一般女孩子才喜欢甜品呢，他一个大老爷们儿怎么突然对甜品感兴趣了，不是想跟老爷子学炒菜吗？
难道被拒绝之后打击太大，心理扭曲了？
不过他说话做事都不像受刺激的样子，跟平时完全一样。
要说区别，唯一的区别就是比以前更勤快更喜欢干活儿了，甚至在大家休息的时候，又主动要学习做甜品。
这操作，让人有点迷啊。
锅里的月牙饼一边烙成金黄的颜色之后，就得翻面，等两面都烙好之后，徐拙趁热把这个椭圆形的面饼从锅里拿出来放在案板上。
然后拿着菜刀，从中间一切两半，两个完美的月牙饼就出现在了眼前。
不过这时候月牙饼还没做好，还得重新放回锅里，切口向下继续烙制，直到切口的部位也变成金黄的颜色，这月牙饼才算是做好。
出锅之后，徐拙掰了一块儿尝了尝，外皮很酥，但又不是葱油饼的那种酥脆，而是一种香酥的感觉。
用手轻轻一用力，原本切口的部位就轻易分开，成了一个口袋状的样子。
这会儿羊肉还没好，徐拙且了点猪头肉加了进去，再淋上一勺辣椒油，这么夹着一吃，真味道真是绝了。
热乎乎的面饼把原本已经凉了的猪头肉再次加热，再加上月牙饼有带着猪油的面芯，吃起来格外的香。
而且月牙饼的外皮香酥可口，再配上香辣的辣椒油，这味道真没治。
别说老陕喜欢了，他一个中原人都馋得不行。
徐拙三下五去二就吃完了一个月牙饼，刚准备再吃一个的时候，扭脸看到锅里正咕嘟咕嘟煮着的羊肉，他咬咬牙，忍住了冲动。
还是等会儿吃水盆羊肉吧，夹着猪头肉就这么好吃了，等会儿夹着羊肉吃，味道应该会更好。
徐拙继续做月牙饼，建国一会儿跑过来问一下做八宝酿梨的细节问题，最后他干脆把工作台搬到了徐拙旁边。
让徐拙在做面饼的时候帮着看一下，哪一步不对了就直接说。
“建国，你怎么突然对甜品感兴趣了？你以前不是不喜欢吃甜的东西吗？”
建国干咳两声，笑了笑说道：“上次你爸给我说，一个合格的厨师，一定要懂百味的调和，甜味儿也是百味之一，还是主味，我肯定得多多研究了。”