自然而然的就会念起冯卫国的好。
把砂锅洗刷完毕后,面也醒得差不多了。
冯卫国看着小丫头问道:“要不,咱们现在开始?”
这会儿快下午五点了,确实该做晚饭了。
徐拙假模假样的凑过来:“冯爷爷,需要帮忙吗?”
冯卫国不耐烦的摆了摆手:“不用不用,你出去吧,别挡着镜头。”
说完,他熟练的开始帮于可可撑起补光灯的三脚架,然后把灯装上,接上电源,调整一下角度。
接着又帮小丫头把固定机位架好。
一切准备妥当之后,砂锅刀削面就正式开工。
徐拙瞅了一下冯卫国准备的配料,还挺全。
有酥肉、豆芽、海带、蘑菇、豆腐干和一些青菜。
砂锅刀削面的配料并不讲究,想吃什么就煮什么。
不过高汤是绝对不能少的。
猪骨高汤是首选,不喜欢太油腻的人,也可以用鸡汤。
两者一个更香,一个更鲜,用哪个都行。
今天冯卫国准备的是猪骨高汤。
他把熬好的猪骨汤倒进砂锅中,开大火熬制。
然后丢入几片生姜,下入海带蘑菇酥肉和豆腐干。
这几种配料都非常耐煮,甚至越煮味道越好吃。
所以得早点下进去。
等锅里的高汤烧开后,冯卫国把洗好的豆芽倒了进去。
接着开始调味儿。
食盐生抽胡椒粉是必不可少的。
这次调味儿不能过重,稍稍有个底味儿就行。
调味结束后,冯卫国端着面团,开始麻利的往砂锅里削刀削面。
小丫头举着dv,不停的变换着角度。
时不时还看一下几个固定机位的角度问题。
嗯,为了拍好视频,冯卫国帮小丫头又买了几台4k像素的dv。
让这丫头全程多机位拍摄,这样做出来的视频看起来更高大上一些。
徐拙正看得起劲的时候,李浩突然凑了过来:“乖乖嘞,这么大的锅得多少碗啊,我吃不完……”
这货以为这一锅都是给他的呢,这会儿一边吞口水,一边表示自己真不敢这么吃。
徐拙怕影响拍摄,拉着他从厨房走了出来。
“想啥呢你,这是咱们今晚的晚餐,可不是给你一个人吃的。出去这几天感觉如何?”
李