徐拙有些意外:“你们不回去结算一下工资吗?”
带头那个帮厨苦笑一下:“人家不会给的,好在上个月的已经结清,这个月也没几天,没啥损失。”
这话说着轻巧,但是却包含着无尽的辛酸。
在后厨,他们不比大厨干活儿少,甚至比大厨还更辛苦,结果连最基本的工资待遇都没法保证。
徐拙跟他们聊了一会儿才知道,很多饭店都不会给帮厨发最后一个月工资。
你想走可以,但是要钱没有。
哪怕大饭店,也会弄出很多名目把工资扣除掉。
比如没有提前一个月书面辞职啦,比如打碎了后厨的东西啦,反正总有理由把工资黑掉。
至于小饭店,连这些理由都懒得编。
在蓉城时候,要不是曹坤在门口讨要工资,徐拙还碰不到这位卤肉达人呢。
那么大的饭店还会做出这种事情,中小饭店对帮厨们是什么态度就更可想而知了。
而这些帮厨却有苦说不出,只能忍着。
徐拙跟他们聊了一会儿,觉得当厨师真是够苦的。
跟明星一样,厨师也是成名之前,会遭受很多不公平的待遇。
很多人在这一行半途而废,主要就是待遇的问题。
但是龙套成为明星只需要运气就行,而帮厨想要成为大厨,却需要遇到一个真心实意想要带你入行的师父。
不然就一直当帮厨吧。
其他行业干五六年,工资待遇怎么也能翻上一倍。
但是帮厨却很少能闯出名堂的。
比如建国,在这一行也干了五六年,结果只在火锅店,找到了一份月薪三千五的扯面工作。
而且就算如此,最后还失了业,在家四处求职。
要不是面馆正好缺人,说不定查尔斯先生已经转行了。
“这样吧,你们今天第一天来上班,一人给你们发五百块钱的见面礼,也算是对你们跳槽的补偿。”
今天赚了不少钱,徐老板有些按捺不住想要散财的心。
当然了,也不能太多,他可知道升米恩斗米仇的道理。
说完,徐拙冲郑佳吩咐道:“月底发工资的时候,店里每个人都加五百块钱的奖金,算是对大家辛苦付出的回报。”
既然给新来的员工发奖金,店里也老员工也不能落下。
不然容易影响员工之间的团结。
吩咐完之后,