想法,它要是吃了调味的食物,会对身体造成伤害。
特别是盐,吃多了不仅伤害肾脏,还容易引发高血压,而吃糖多了,也会诱发猫咪的糖尿病。
所以尽量不让猫咪吃含糖或者含盐的食物。
来到包房,徐拙放下盘子,就去厨房帮徐拙弄没放油和糖的红薯泥了。
他找了个一次性饭盒,在饭盒盖子上弄了点蒸好的那种红薯泥端给熊仔,熊仔闻了闻,又看了看桌上摆着的红薯泥。
很显然,它能分辨出两者的不同。
不过,最终它还是很给面子的吃了起来。
徐拙来到厨房,这会儿砂锅里的红薯已经炖得差不多了。
他把火关掉,小心的用勺子把砂锅里的红薯盛出来,小心的摆在盘子里。
菱形的红薯块很容易就能做出各种不同的造型。
加上蜜薯那诱人的颜色和浓郁香味儿,刚打开砂锅盖,赵金马就凑了过来。
“这味道确实……很不错。”
赵金马很意外,没想到把红薯这么一炖,味道居然诱人,而且这色泽和造型,可比炒红薯泥高端很多。
把这些红薯块在盘子里摆好后,徐拙把砂锅里的那些汤汁倒到炒锅中,开大火进行收汁。
等汤汁熬得只剩下三分之一,而且越发粘稠的时候,他就把火关掉,用勺子把汤汁浇在摆着红薯块的盘子里。
一道徽菜风味十足的蜜汁红芋就做好了。
这道菜最大的特点就是用炖肉的器具和炖肉的手法来做。
是徽州甜品菜的代表。
不过家庭制作的话,用不粘锅也能做出来,而且比砂锅还简单一些。
做的时候,切记不要把火开太大就好,一直开小火,像是炖肉一样炖红薯,做出来的味道就不会太差。
另一个要注意的是,这道菜看似有型,其实红薯已经软得跟烂泥一样。
所以吃的时候不能用筷子,最好用勺子挖着吃。
因为用筷子夹的话,很容易掉在衣服上,比较难洗。
把红薯端到包房中,又陆续端来了其他一些菜品。
开饭!
熊仔蹲在包房的茶几上小口吃着徐拙给它弄的红薯泥,其他人围坐在圆桌前,一边聊着在徽州的事儿,一边吃饭。
赵金马对徐拙退赛的举动各种夸奖。
让徐拙挺不好意思的。
吃了午饭之后,徐拙和于可可