吃着聊着,大姜舔了一下手指上的碎屑:“我俩刚进来看到他们在炸排骨,就一人吃了两盘,这会儿要是再来几个我们湖北的那种藕夹就更好了,那玩意儿不仅挡饿,味道也好……”
说者无心,听者有意。
徐老板愣了一下,郭兴旺要来的时候,奖励的不就是香酥藕夹吗?
这也太巧了吧?
他这会儿也懒得计较没有触发老家的味道那个任务了,起身说道:“这算什么,我现在就去炸几个,你们俩先吃着喝着,很快就能炸出来。”
说完,徐拙便去了厨房。
崔勇咂咂嘴,冲大姜说道:“为啥我喜欢找徐拙玩儿,就是因为这兄弟真实在,想吃啥就立马去做,所以徐拙的事儿,我都当成自己的事儿来办。”
两人今天没喝酒,大姜立马听出了崔勇话里的含义。
“滚滚滚,少在这给我上眼药,年后他租用送外卖的车费我一分钱没要,你还想说什么?”
崔勇赶紧认怂:“姜哥你坐,兄弟我去给你夹几根羊蹄。”
说完,崔勇起身给大姜夹羊蹄去了。
他俩在外面说相声一样让店里的服务员笑得花枝招展,而后厨,则是另一番景象。
徐拙快速把莲藕去皮,然后泡进水中。
再切一块五花肉,细细剁成肉馅儿,里面加入葱姜末和食盐十三香生抽和蛋清,最后再来点生粉水,抓匀后放在一边进行腌制。
接着,徐拙开始切藕。
这也是做藕夹最难的一步……