点尝尝。
不过老厨师的菜品,只要尝一点汤汁就行。
而那些新厨师和经验不足的厨师,就得尝一点食材了,免得做菜的时候出现什么纰漏,或者厨师做的时候偷工减料。
高级饭店中,都会有这么一道工序。
一来是监督后厨的员工,二来则是防止顾客有不好的就餐体验,影响对饭店的印象和感官。
一个大饭店能否长久的开下去,顾客的体验和口碑尤为重要。
特别是徐拙这种现在名声在外的人,无数眼睛盯着挑刺呢,可不能大意。
不过这几天一直风平浪静的,让徐拙有些好奇,三次突发事故才出现了一次,剩下两次咋还没动静呢?
不过越没动静就越不能松懈。
最近因为崔勇带队的作用,店里的保安精气神都挺不错,也学会跟顾客打交道了。
不管风貌还是气质,都跟以前有了很大变化。
徐拙也不知道该怎么感谢崔勇,给钱的话真显得挺俗气的。
而且崔勇也一再表示不缺钱,他来就是帮忙的,顺便体验一下当经理的乐趣。
“我给了他三次都不要,要不咱买个包给他老婆,你觉得怎么样?”
唐晓颖愁眉苦脸的坐在椅子上,跟徐拙汇报着向崔勇付工资的不顺当。
徐拙原本觉得给崔勇几万块钱,让他回家有个交代,也省得他老婆心生不满。
不过崔勇不要钱,这就……
徐拙觉得唐晓颖这个建议不错,给崔勇的老婆买个包,这样面子上过得去,崔勇回家也有交代。
“那行,你在林平市不是见过崔勇他老婆嘛,买个符合她气质的包,我回头再送崔哥两瓶酒。”
送包,是为了让崔勇家庭和睦,而送酒,则是为了回报他这份仗义。
要不是那天崔勇在,店里不定会被那女的闹腾成什么样呢。
就冲这点,也得好好感谢一下他。
另外,老爷子藏了那么多酒,也该拿出来亮亮相了。
不过现在不着急这事儿,等月底崔勇回去了再说。
现在紧要的是和黄婷婷一块儿做西瓜豆酱。
这个酱徐拙挺期待的,等做出来之后,说不定店里就会再添一两样菜品。
“今天可以拍西瓜豆酱了吧?可以的话我现在就给婷婷姐化妆去。”
“嗯,可以了,就今天拍吧。”
豆子长好霉菌之后还得在