而老爷子赵金马和冯卫国三人,自然也跟着去了酒楼,参加这次的讨论。
当长辈的都这样,孩子越认真,他们就越来劲。
原本办手续的时候,几人还担心徐拙就是闹着玩。
不过现在这孩子突然这么郑重其事,他们自然也要帮着出出主意。
到了酒楼后,徐拙又把郑佳关俊杰和唐晓颖喊了过来。
既然要商量,那店里的几个高层也得参与进来。
一来是让他们帮着出出主意,二来是避免他们产生别的心思。
毕竟徐拙这属于不务正业,万一被他们几个误解要跳槽,那乐子可就大了。
半小时后,在二楼的包房里,大家开始就协会的事儿展开了讨论。
第一个讨论的问题就是……
【我们的优势是什么?】
徐拙抛出这个问题之后,陈桂芳首先说道:“供货方面享受优惠价,限量的食材优先供应。”
她作为省城餐饮行业的大供应商,做出这种让步倒也很正常。
虽然表面上赚得少了,但是可合作的范围会更广,而且一些饭店还可以升级为独家供应,算下来还是赚的。
孟立威笑了笑:“我这边可以帮他们做探店的视频和直播进行宣传。”
孟立威一直琢磨着转型,除了直播做菜之外,探店也是个不错的选择。
这也算是协会的优势。
而鲁晓兵也挺实际,经过这半年的摸索和下沉,他已经做好了扩大配送面积和商家的准备。
这次成立烹饪行业联合会,正好可以让鲁晓兵发展一批饭店,同时也能把原来合作的那些饭店给拉拢过来。
“我们外卖公司可以给联合会成员店优惠百分之十的佣金。”
这个优惠力度可不小,估计能帮徐拙拉一些商家过来。
至于关俊杰和徐文海,则是表示可以去指导各个饭店进行后厨方面的管理,同时也会定期开展烹饪管理经营等方面的培训。
至于培训的讲师,自然就是老爷子赵金马冯卫国等人了。
甚至徐拙觉得还能让于培庸等人过来讲课,吸引商家的加盟。
轮到老爷子的时候,他笑了笑说道:“扬州大学那边,每年都会有实习生,咱们可以安排一下。另外每年都可以吸引几个客座教授,这都是优势。”
大家各抒己见,洋洋洒洒的说着具体的优势,听得徐拙都有些心动了。