除了味道之外,虾肉也非常别致。
徐拙用牙齿轻轻一咬那段皮皮虾,虾肉就从两端的开口处出来了。
再用力一嘬,虾肉就彻底从虾壳中滑了出来。
当然了,这种吃法略微有些野蛮,而且假如皮皮虾身上的那些尖刺没有被剪掉的话,这会儿徐拙嘴里应该开始流血了。
这种吃法是不可取的,除非皮皮虾收拾得很干净。
不过抛开这种外行的吃法不说,这虾肉吃起来是真的美妙无比。
虾肉q弹,带着浓郁的鲜味,还稍稍有一点点腌料的味道。
这些再配上因为在冰箱里低温条件下冷藏了的那种冰冰凉凉的口感。
整个人仿佛升华了一般。
感觉不像是在吃海鲜,而是在马尔代夫的海域中肆意徜徉。
这种感觉实在是太妙曼了,让人无法用语言来形容,千言万语在脑海中,只剩下了“好吃”两个词作为最终的感慨。
绝了!
真是绝了!
徐拙推想过无数次生腌类海鲜的大致味道和口感。
但是不管推想过多少次,在皮皮虾入口的一霎那,都变得苍白起来。
古人说看万卷书不如行万里路,在美食圈依然适用。
你幻想再多次美味的味道,也不如真真切切的去尝试一次。
或许这一次,就能推翻之前一万次的幻想。
“小拙,吃得惯我们那边的生腌菜吗?”
谢海龙见徐拙一脸陶醉的样子,声音中带着些许自得。
徐拙回过神来,把嘴里的虾壳吐出来,这才竖起大拇指,对谢海龙说道:“谢叔叔,这生腌的海鲜真绝了,我突然觉得以前吃过的那些海鲜做法都好……”
他本想说做法好垃圾的。
但是想想在座的其他几个长辈都是厨师,也都做过海鲜。
话到嘴边变成了……
“都好浪费啊,海鲜就得这么吃才对!”
谢海龙笑笑,不过没有认同徐拙的话:“烹饪无对错,好的厨师,无非就是能够根据食材,灵活调整烹饪方式而已。”
顿了一下他又说道:“假如以后想吃生腌的海鲜了就去找我,我那店里别的没有,海鲜还是很充足的,正好也让你尝尝其他几种生腌类的海鲜产品。”
徐拙自然不会拒绝,忙不迭的答应了下来。
等哪天潜心好学的技能冷却了之后,就去找谢海龙,把生腌的