把这些馅料送到嘴里,轻轻一嚼,各种鲜美的味道就在口腔中依次绽放开来。
别提多享受了。
而且这些馅料上,都带有浓郁的鸡鲜味,吃起来更加过瘾,更加美味。
真是一道不错的美味。
徐拙连着吃了好几口八宝馅料,最后又吃了一些鸡肉,这才满足的擦擦嘴,把这道少了三分之一的菜品,让给了过来凑热闹的郭兴旺。
然后,兴奋和惊讶的叫声再次在厨房响起。
徐文海做的这份被厨房里的人吃了个干净,连汤都没剩下。
而徐拙做的则是让于可可等人给包圆了。
大家吃完后,纷纷要求徐拙在店里上新这道菜,冯卫国也觉得是时候推出这么一道菜了。
不过最终却被徐拙给否决了。
“现在大热天的,不太适合这类菜品上新,还是再等等比较好。”
夏天,北方地区的人本就不喜欢喝汤,就算是喝,也会喝一些容易发汗祛湿加了胡椒粉和醋的酸辣汤。
这类味道略显清淡的鸡汤,虽然味道不错,但是销量绝对很一般。
销量一般的时候,这种做法复杂耗费时间长的菜品,就不值得上新了。
别的不说,光一个整鸡出骨,而且还是从鸡脖颈处出骨,就能难倒不少厨师。
有这个功夫,多做几道比较热卖的菜品不更香吗?
干嘛非在这种卖不上价位还耗费功夫的菜品上较劲呢?
作为一个酒楼老板,不能学到一样好吃的菜就急着上新,得从利润和厨房效率来综合考虑才行。
不过虽然没法上新,但是徐拙倒不会放弃这道菜,他以后可以用这道菜来拍视频宣传老牌鲁菜,也可以在一些公开场合做出来装逼。
别的不说,就整鸡出骨的操作,就足够技惊四座了。
见徐拙不准备上新,大家也没多聊这些,而且把话题转到了别的方面。
最近老孟开始在直播间吃臭味美食了。
其实以前他就挑战过各种重口味的美食,不过那都是挑战,尝两口意思一下就行了。
但是这次,他的挑战目标是吃饱。
徐拙喝了口茶水,有些诧异的看着他问道:“咋又开始吃重口味儿美食了?按说你这个级别的主播,是不用再为了噱头做这些了吧?”
老孟因为饭量大吃的多干脆不做作,所以在吃播圈子挺有名气,加上他横向拓展了不少业务,比如