蒸桑拿的时候，一般会有三蒸三洗的步骤，因为这样能够深度清洁肌肤，同时也能达到排毒祛湿的作用。
当然了，这作用倒到底是真是假徐拙并不知道，因为澡堂里的每个搓背师傅，都会说你有湿气，得排毒。
这次蒸制因为需要把这块上方彻底蒸透，所以时间不能太短，至少也得一个小时以上。
在这个过程中，大家自然不会一直守在灶台边，而是坐在不远处的沙发上，喝茶聊天，再吃一块四方酒楼和徐小厨旗舰店上新的徽墨酥，美滋滋。
其实不光徽墨酥上新了，连千张酥也上新了，因为徽墨酥视频上传的第三天，也就是徽墨酥正式在网店里上新的那天，千张酥也跟着同步上新。
两种点心的销量很不错，但也有质疑的声音。
比如这两种点心在江南地区，比如苏州扬州以及上海杭州等地，均能找到类似的甜品，甚至在徽州不远处的宣城，也有一款名为墨子酥的小吃，跟徽墨酥非常相似。
这种小吃经过漫长的地域演化和传播，早已经遍布整个江南甚至华东地区，根本没法分出谁正宗谁不正宗。
徐拙给出的回应名字就是个代号，好吃就完了。
与其讨论这些，还不如想办法把美食的味道和口感提上去。
味道不好的话，其他一切都白搭。
在品尝徽墨酥的时候，戴震霆笑呵呵的说道：“小拙，浙江也有很多著名点心小吃的，不仅味道好，卖相也不差，要不回头咱也做一次试试？”
徐拙知道戴震霆的意思，等做完蜜汁火方之后，再做几样点心，绝对能把浙菜的名气再往上提升一些。
而戴震霆那个浙菜泰斗的名头，也会变得更加稳固。
算是一举多得。
杭州的点心徐拙自然是知道的，别的不说，就说那定胜糕、小鸡酥、吴山酥油饼、西湖雪媚娘等名品，徐拙就不止一次去吃过。
但是要做的话，徐拙其实不反对，现在唯一有些让他为难的就是，潜心好学的技能不太够用。
今天这道蜜汁火方就不说了，因为潜心好学还在冷却期，所以没法学。
再加上蜜汁火方这道菜在四方酒楼就算上新应该也没多少人吃，所以他干脆就抱着凑热闹的心态拍视频，没打算学。
毕竟潜心好学这个技能，回头还得用在学习寸金酥上面，现在还不能用。
连这道菜都在排队，其他菜品就更别说了，得一直往后排才行。