不过徐拙轻轻一转桌子,鱼头就对准了正在低头啃香酥鸡的袁康。
然后不等袁康反悔徐拙就起哄让袁康喝鱼头酒,袁康也没推辞,喝了三小杯白酒,但等他想要吃鱼的时候,才发现鱼身上居然盖着薄薄的一层炸面条。
“这是啥菜啊?”
袁康对中原菜不太了解,鲤鱼焙面这种高端宴会上才出现的菜品,更是让他有点有些懵逼。
人家喝完鱼头酒就可以吃鱼了,但是这条鱼却被蒙着,只有鱼头露在外面。
难不成这条鱼现在还不能吃,只能吃鱼头吗?
徐拙用筷子夹着一块炸的焙面撕下来,然后在盘子里那金黄色的糖醋汁中蘸一下,冲袁康说得对:“先吃这玩意儿,等吃完了再吃鱼,蘸着吃非常美味。”
说完,他把沾满糖醋汁的焙面送进嘴里,味道酸酸甜甜的,还带着一丝生姜的那种辣辣的味道。
再配上面条那酥脆的口感,这道菜吃起来真让人上瘾。
至少对于喜欢吃酸甜味儿的人来说,绝对是一大享受。
袁康尝了一口,觉得味道很不错,他好奇的看着徐拙问道:“这鱼味道很不错啊,你会不会做?会做的话,咱店里也能上啊,以后万一有商务宴请的时候,咱们没有正宗的中原菜可不行。”
徐拙等着旁边有人说不会,然后自己再出来打脸。
结果等了半天也没人说这话,现实果然不是小说,没那么多装逼打脸的剧情等着自己。
他冲袁康说道:“会做,不过还得赵爷爷指点才行,等我学得差不多的时候,咱们就可以上新了。”