所以，没必要为此伤神烦恼，说不定赵爷爷还羡慕您的自由自在呢。”
经过一番劝解，加上有美食的作用，冯卫国的心情好了不少。
一份酸汤羊肉吃完，冯卫国表示要再睡会儿，同时让郭兴旺和徐拙回店里忙活，他今天就抿了一口酒，问题不大，不用特意留在这里陪着。
徐拙让郭兴旺留下，他则是开车离开，回店里继续忙活。
两天后，徐拙送走了回上海的赵光明和郭姗姗，然后和袁德生一块儿来到公司，准备拍摄湘菜中的一道家常菜——肉末酸豆角。
到了公司的时候，徐拙还在感慨郭姗姗真是个人才。
为了能够坐赵光明的车回上海，那丫头愣是把自己的车子搞出故障，然后又花钱找了个托运公司拖运到上海。
托运费加上修车的钱，够她开车往返好几趟了。
不过有钱嘛，就是这么任性。
袁德生原本也打算今天走的，但是他数了数郑光耀戴震霆郭树英等人拍摄视频的数量，就默默把已经买好的高铁票给退了，决定再多留几天，争取让拍摄视频的数量赶上那几个老头。
今天要拍的这道肉末酸豆角，是一道很典型的湘味小炒，也是一道巨下饭的美味菜品，下饭程度甚至比大碗花菜还厉害。
其实按照袁德生脾气，他是不屑于做这类小炒的。
要让他选择，他更愿意做一些高端类的湘菜，比如组庵鱼翅、组庵豆腐等组庵系菜品。
但是因为时间紧张，长沙那边还有事儿，所以他只得尽可能的做一些家常菜，这样才能在视频数量上赶上那几个老头。
准备妥当后，徐拙和袁德生开始拍摄。
这酸豆角是从姚美香那买的成品酸豆角，这会儿徐拙故意摆出来，也算是给自己干娘打个广告。
除了酸豆角之外，剩下的配料就是葱姜蒜、干辣椒小米椒以及一块肥一点的五花肉。
这道菜想要好吃，五花肉是必不可少的，不介意油腻的人，甚至可以全部用猪肥膘肉来制作，那样做出来的酸豆角味道会更好一些。
不过相对来说，还是用五花肉效果更好，因为五花肉有肥有瘦，吃起来口感更加丰富，和酸豆角也更加契合。
袁德生把酸豆角从透明罐子里拿出来，然后放进清水中进行浸泡。
这玩意儿跟酸菜一样，吃之前都得先浸泡清洗才行。
在浸泡的时候，袁德生拿起那块五花肉，把肉皮刮洗干净，然后