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而且吃的时候也有规矩,得用手拿着吃?要是用筷子跟骨头较劲?不仅吃不干净,对里面的骨髓更是束手无策。
只有用手拿着吃,吃完表面的肉之后再吧唧吧唧的把骨腔中的骨髓吸出来,这才算是地道的吃法。
这家羊蝎子在京城小有名气?别看这会儿已经八点了,但依然人满为患?甚至还要等位。
贺国安在门口领了个号,扭脸瞅着徐拙问道:“我认识这里面的主厨,要不让他安排一下?”
徐拙摆了摆手:“咱排队就行,吃羊蝎子,就得有消遣的精神。
再说大家都在这等着,咱没必要走这种后门,早几分钟吃和晚几分钟吃,还不一样嘛。”
贺国安本就有点试探徐拙的意思。
要是他想安排的话,刚刚来的路上就该打电话了。
不过徐拙的表现倒也不错,符合贺国安对自己老板的要求。
他最讨厌的就是那种不管去哪就堆熟人摆排场瞎讲究的人,这种人总喜欢显摆自己的人际关系,还特别爱面子。
过去在葛家工作的时候,贺国安没少招待葛家的这种关系户。
而现在,他的老板换成了徐拙这个年轻的网红,所以贺国安就想试试,徐拙是不是也跟葛家那些人一样。
徐拙的表现让他很满意,觉得这才是自己理想中的老板。
在门口等了差不多十来分钟,轮到他们这一桌了。
两人进去后,首先看到的,就是门口摆着的那一排盛在玻璃罐里的蝎子酒了。
黄色的酒液中浸泡着密密麻麻的全蝎,看着就让人来劲。
这其实没啥讲究,就是因为羊蝎子这道菜中有蝎子这俩字,所以一些店家就跟风摆上了蝎子酒。
以期达到吃蝎子肉喝蝎子酒的噱头。
徐拙对这种酒没啥感觉,落座后,他和贺国安一人要了一瓶啤酒。
热腾腾的羊蝎子,还是配冰爽的啤酒比较合适。
贺国安点了中份的白汤,又点了俩小菜,等小菜和啤酒上来之后,他和徐拙碰了一杯,这才问道:“小拙,想不想学这羊蝎子?”
徐拙一愣,他知道贺国安要求跟自己吃饭,肯定不止是吃这么简单。
却没想到居然会问自己这么一个问题。
羊蝎子这种美食,自己肯定是想学的,不过学的方法很简单,回头别人做的时候瞅一眼就行了。
难不成贺国安打算给自己找个师父