一边哈气，一边享受着这豆腐的美味。
冻豆腐里面有很多疏松的孔洞，在羊肉汤中煮透之后，这些孔洞会吸满羊肉汤，使得这豆腐吃起来格外美味。
其实不光这道菜适合吃冻豆腐，京城有名的涮羊肉，吃过羊肉之后同样也可以煮冻豆腐吃，味道也绝美。
不过用涮羊肉的汤煮冻豆腐，和羊蝎子的汤煮冻豆腐不一样。
涮羊肉的汤比较清淡，用来煮冻豆腐的话，味道部浓郁，吃的时候还得蘸着芝麻酱吃。
而煮羊蝎子的汤比较浓?所以再煮冻豆腐的话?不用再蘸其他任何蘸料，吹一吹直接放在嘴里吃就行，绝对让你有梦幻般的享受。
不光冻豆腐不需要蘸料，吃完羊蝎子的汤?涮什么菜都非常美味，假如觉得啃骨头有些不过瘾，还可以再这肉汤里涮一些鲜切羊肉，味道也是超棒，绝对跟吃涮羊肉是两种享受。
今天贺国安点的涮菜都是比较经典的，比如白菜叶，比如粉条，这些都是每桌必点的涮菜。
这些平平无奇的菜品，放在香味浓郁的羊肉汤中涮一下，味道立马变得活色生香起来。
徐拙吃得不亦乐乎，等贺国安再进来，他已经吃得差不多了。
双方大概率已经谈妥，倪大成答应再干一星期，帮店里渡过没有后厨的这几天。
而店里则是多支付半个月工资，作为倪大成离职补偿和闭上嘴巴的条件。
原本店老板想让倪大成干到月底的，这样多发一个月工资，不过倪大成现在已经是月薪五万的厨师了，自然看不上这点待遇，所以他果断的选择了拒绝。
这会儿倪大成再次回到了厨房，老板娘也做出来一副搞定一切的架势。
只有当事人知道，刚刚博弈到底谁输谁赢。
贺国安觉得没吃饱，徐拙让他再要两份涮菜，或者干脆再来一锅羊蝎子，结果贺国安说道：“过犹不及，吃多了，下次再吃就没啥感觉了。”
说完，他让服务员上一份炸窝窝头。
“对于那些老饕来说，吃羊蝎子，最后一定要来上一份炸窝窝头，蘸着青色的酱豆腐吃，这样一顿饭才算完美。”
很快，炸窝窝头就端上来了，随窝窝头端上来的，还有一小碟臭豆腐。
这应该是王致和的青豆腐，闻起来臭味儿很正，不过臭味儿中，却夹杂着香气。
贺国安捏着一片炸得金黄的窝窝头，然后用筷子挑起一小块酱豆腐，像是在面包片上抹黄油一样，