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第1624章 于可可想吃的一道美味(2 / 3)

又切成大小均匀的四方块。

卖相一下子就变得更高了。

郭兴旺捏起一条切下来的边角料放在嘴里尝了尝,顿时喜出望外:“徐拙,回头可以在徐小厨店里上新一下,这味道真是绝了。

甜咸交织的同时,而且还没把猪肉的那种鲜香给盖住,反而衬托得更完美了,你尝尝,真不赖。”

那些切得方方正正的猪肉脯,徐拙也没好意思捏着吃。

跟郭兴旺一样,他也捏着切下来的边角料尝了尝。

味道确实很不错,特别是猪肉脯的那种口感,劲道却不费牙,刚吃进去的时候,嘴里只有猪肉味儿和蜂蜜味儿。

但嚼几下之后,甜味和咸味就出来了。

而且调味的时候,白糖放得明显比食盐更多一些,所以这会儿吃起来,回甘的效果更好,猪肉脯吃起来也更加美味。

不过对于郭兴旺说的上新的事儿,徐拙倒是没有那么乐观。

至少现在,他还没有上新的冲动。

因为猪肉脯的味道虽然不错,也是著名的煲剧小零食,但这道美味做起来有点麻烦,所以徐拙打算先观望观望。

至少等以后有相关技能了,而且还是商业做法之后,才能考虑上新的事儿。

没有技能的话,上新什么的就别想了。

毕竟徐小厨品牌的所有美食,都是实力派,品质方面非常能打。

这种品牌定位,可不能在猪肉脯这道可有可无的没事上面翻车。

最重要的是,这道美味的利润,徐拙觉得不太大,所以上新的心思就很淡。

要是利润很高的话,他绝对会想办法把技能学到手,然后再把技能的级别砸上去,火速上新。

一场直播下来之后,大家看得心满意足,徐拙三人也表演得很过瘾。

三人把设备收一下,将客厅里正在看动漫的于可可喊过来,大家一块儿吃了顿午饭,然后就各自散去。

吃午饭的时候,于可可几乎是一筷子没尝,因为魏君明做的那些猪肉脯,被这丫头给包圆了。

她原本就对这种零食没有抵抗力,再加上魏君明做的时候,用的是上好的食材,还仔细的剔掉筋膜。

这样做出来的猪肉脯,自然要比市面上买的要好。

反正就徐拙知道的那些常见的猪肉脯品牌,是没一个用里脊肉当主料的。

毕竟这玩意儿成本太高,真用的话就完全没了利润空间。

初五过后,

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