她从进来就一直站在这,苏白也没在她手上看到什么东西啊!
不过他们村小卖部距离她家确实挺远的,这两村只有一个小卖部,距离小姑家倒是挺近的。
“小卖部的老板有亲戚今天结婚,他们全家都去参加婚礼去了,估计要到下午才能回来。”姜寒酥道。
“所以现在都九点多了,你连早饭都没有吃是吗?”苏白问道。
他刚刚进厨房放鸡蛋的时候,在案板上是有看到一坨揉好的面。
苏白本以为这些面是她之后做馒头用的。
但现在想来显然不是,蒸次馒头怎么也得蒸一锅,她盆里放的这些面,估计只能做几个馒头的。
村里人做馒头是没几个人一次只做几个的,毕竟光洒酵母醒面都需要不少时间。
她这,应该是想做死面饼,或者叠菜饼用的。
做这些倒不需要醒面,只需要将面放在盆里揉一揉,然后擀成圆形。
要是做面饼,只需要切成方块,放在篦子上蒸一蒸就行。
要是做菜饼,也很简单,只需要在上面放些菜和调料,然后对折叠在一起放在篦子上蒸,等蒸好后切几刀,便成了好吃的菜饼。
喜欢喝米汤的在锅底放些米,喜欢喝红芋汤的在锅底放些红芋。
这便算是村里大部分人都在吃的早饭了。
这两样早饭都很简单,做死面饼只需要加点村里都会有的酱豆子或者炸好的辣椒油,便就已经很好吃了。
菜饼,则是只需要在上面加点自己喜欢的菜就行,比如白菜或者荠菜。
当然,也能在菜中放些切碎的肉馅,这样会更好吃一些。
比如苏白,就很喜欢这种放点肉馅的菜饼。
当然,现在村里家庭都富裕起来了,不论放什么都能放的起。
苏白记得在他小时候家里没钱时,那时候菜饼里放的都是辣椒。
将切碎的辣椒籽放在上面,然后再挖点猪油放点味精和盐,即便简单,吃起来其实也很美味。
有钱时有有钱的做法,没钱时有没钱的吃法。
虽然小时候过的穷,但苏一直都不觉得吃的不好。
村里这些简单的食物,前世即便是赚到了许多钱,有时候也会很馋。
“面都揉好了,就差放菜了,结果发现盐没有了。”姜寒酥小声道。
姜寒酥怕苏白责怪她不吃早饭,于是说道:“我可没有不想吃早饭,我六点起来背了