天气已经渐渐凉下来了，起床的时候外间都没有大亮，出去兜了一圈后李善坐在桌边，心里想着，代县这地方看起来破败，但实际上却很有点资源。
交通便利，占据李唐、突厥交流的主要通道之外, 还有丰富的煤铁资源，自古以来，铁都是政府管制的，就算是后世也大抵一样，但这个时代的煤却不是。
还没有经历过疯狂的挖掘，大量的露天煤让李善大开眼界……脑海中翻出了很多很多东西。
或许，自己可以做得更多一些？
有时候李善也会暗自琢磨，自己这个穿越者给这个时代带来了多大的变化呢？
太子李建成没能揽平定山东之功, 如今在与秦王府的夺嫡之战中没了历史上的咄咄逼人, 虽然罗艺比历史上更为跋扈。
平阳公主没有病死而且执掌北衙禁军……如果李世民再闹一出玄武门之变，成功几率就不太好说了。
毕竟玄武门之变的关键并不在玄武门，而是李世民渗透入宫城的势力成功控制了圣人李渊以及那几位宰辅……而这方面，正在北衙禁军的权责范围之内。
不过这些都不是李善主观想去做的，换句话说，都是被动的……当然了，让李白、杜甫、贺知章、小李小杜在历史上的星光略微黯淡，这也是被逼的。
李善主动做的其实并不多，主要集中在两个方面，其一是专业，所以有了医护兵的提前问世，其二是生活，红砖、火锅、炒菜都被他带到了这个时代。
周氏端来热气腾腾的汤面，又端来两盘菜，李善看了眼不禁哑然失笑, 这也是自己带来的变化啊。
古代秋冬季节蔬菜很少，毕竟没有大棚，也没有土豆、红薯这些易于储存的，顶多是大白菜……现在称为“菘菜”。
李善对肉食并不挑剔，甚至在外人看来，更喜猪肉有点上不得台面，但习惯了蔬菜……前年去年已经是忍无可忍了，今年他在这儿捣鼓了韭黄，又让周氏做了豆芽。
韭黄、豆芽都是这个时代没有的新鲜玩意，今天周氏炒了一盘韭黄鸡蛋，一盘清炒豆芽，用以佐食。
哈欠连天的马周坐在对面，拿起筷子就吃，嘴里还嘀咕，“拔根移植，不见天日，居然还真的成活！”
嗯，这两样都是不需要见天日的蔬菜。
李善没搭理，自顾自吃着面条，实际上这个时代的人吃面食已经比较多了，但主要集中在中上层，低层民众很少吃，一方面是因为价格不划算，另一方面是因为麦毒。