一盆水过来,顺便借把菜刀。”
“哎,好。”云大愣愣的回了一句,然后就去秋家铺子了。
而云丫则是拿出一张豆皮、胡瓜1根、白皮蒜1个、适量的茱萸、麻油、盐。
片刻后,当云大把锅炉跟水拿来后,云丫先是将豆皮泡水至软,然后烧水,再将豆皮切成细长条,蒜头用刀背拍下,去皮,剁成蒜蓉。
锅里谁开后,将豆皮放入,焯2分钟,黄瓜洗净去皮,切成细丝,再加入盐,蒜蓉,然后拌起来,最后淋上麻油。
当一碟凉拌豆皮做好后,她端起来,朝围观的人道
“这道菜叫,凉拌豆皮,请大家免费品尝一下。”
一盆水过来,顺便借把菜刀。”
“哎,好。”云大愣愣的回了一句,然后就去秋家铺子了。
而云丫则是拿出一张豆皮、胡瓜1根、白皮蒜1个、适量的茱萸、麻油、盐。
片刻后,当云大把锅炉跟水拿来后,云丫先是将豆皮泡水至软,然后烧水,再将豆皮切成细长条,蒜头用刀背拍下,去皮,剁成蒜蓉。
锅里谁开后,将豆皮放入,焯2分钟,黄瓜洗净去皮,切成细丝,再加入盐,蒜蓉,然后拌起来,最后淋上麻油。
当一碟凉拌豆皮做好后,她端起来,朝围观的人道
“这道菜叫,凉拌豆皮,请大家免费品尝一下。”