陈静和孙巧还没有表态呢,就听到门边传来一个女声:“我觉得小盛的这个主意可行的。”
洛桐几人齐齐转过头去,正是陈德春的妻子余招弟。洛桐也就见过她一次,还是去年找陈德春到果园来上班的时候见到的,之后就没见过。
当初见她的时候,她的脸色很蜡黄,今天看上去气色好了很多。最起码不像去年见的那样,一直咳嗽个不停的。
余招弟也着急,她也想来听听盛栖梧的意见,这走到了门口就听到盛栖梧说米粉的事情。做米粉好啊,余招弟的眼神立马就亮了,她这做米粉的手艺还是以前出嫁前在家里学的。
这可以说是家学渊源了,老实说看到村里人又是做糍粑又是做农家乐的,余招弟也心动。但是他家没有壮劳力,这糍粑需要的是有把力气的人才做的。
这农家乐要是开起来,家里最起码要有多余地房间,还要有人在专门负责。可惜她身体不是很好,陈德春又经常在果园,这农家乐又不可行。
因此这听到盛栖梧说道米粉,余招弟就心动了。她到陈靖身边坐下,“小靖,我之前就有想过说让你们在家做米粉的,咱家不是有县城的石磨吗?还有蒸锅这类的工具,这米粉要是做出来了,就是咱们清水村独一份的。”
余招弟很自信,这米粉清水村只有她一人会做的,这自家要是做起来,别的不说,在全村都是独一无二的。这什么事情都不怕你是独一份的,这多好啊,垄断啊。
再加上刚刚盛栖梧又说了只要他家的米粉过关,销路的事情陈德春家一点都不用担心,用盛栖梧的话来说,她家的米粉都是全手工的,仅仅是全手工,没有任何添加剂就是个很大的卖点了。
陈靖犹豫了下,后来决定就是干了,到时候这米粉出来可以送到人家酒楼里,也可以放到网店去卖的。他们就现在家里试上一年,要是实在不成,就明年再出去打工。
既然下定了决心,余招弟就张罗着将家里的石磨找出来,再将这做米粉的工具全都洗干净,趁热打铁地,先做一部分试试。
陈靖这些年在外打工,他以前也是见过余招弟做米粉的,因此这次的主力就是他,余招弟就在旁边指点。
听说要做米粉,洛桐立马就来了兴趣,非要在现场看。
这做米粉所选用的大米要是陈年的大米,要是用平常的大米,做出来的米粉就不够劲道。
这陈年的大米需要浸泡三到五个小时,趁着这个泡米的时间,陈靖和孙巧就在厨房里收拾。