一般,越娆便想起了火锅,这寒冬里围着火炉子热热闹闹的吃上牛骨火锅那该是多美。
越娆也不耽误和大少奶奶在大房院子里占了小厨房早早的炖上牛骨,又加了一只老母鸡和一根小人参,熬到一半又加了一些干枣,又从药方拿了茴香,大茴香,八角,桂皮,丁香,和花椒用细纱布包起来,仍早锅里炖。
越娆指挥这人拿了冻起来的羊肉,切成片,从大厨房买了过年炸的丸子,豆腐,火腿,肥鸭肉,因是冬季没有什么好的蔬菜,只能吃些干货,泡了干蘑菇,干木耳,因怕吃不饱,越娆使人擀了面条,以备不时之需。
王氏看的一愣一愣问道“这到底是怎么一回事儿?”
越娆笑着道“到时候把菜和肉扔到这炖好的锅里煮着吃,大家想吃什么吃什么不是更好?”
王氏一听笑着道“这不是鼎食吗?”
“鼎食?”
王氏奇怪的看着越娆道“自古便有鼎食,这鼎食是用大鼎来煮,一般是国祭祀的时候皇族分食祀肉的时候用的,很难吃的。”
越娆看了看这一锅自己兴致勃勃做的火锅却被人这般说,心里极为惊愕,越娆不死心,劝着道“这不是鼎食,这个可是驱寒的,你看这里头我可是加了不少的药材,吃了这个一冬天不会伤风。”
王氏没有什么心眼再加上对越娆极为信任,笑着道“真的,那我叫上我家小哥儿来吃。”说完一溜烟的跑到大夫人院子里去了。
越娆无奈的摸了摸头,看来自己这个医生的身份还是可以用的,窃笑。
越娆忙活了一下午,使了人叫上越越来,越娆这才擦了擦手去了正院子,哪知道吓了一跳,这院子一群小娃娃,大的七八岁,小的两三岁,越娆惊讶的往里屋走,却见大夫人,二夫人,三夫人,大少夫人,二少夫人,一家子全在,越娆不知道该怎么办。
二夫人笑着走了过来,不好意思道“知道你们这些年轻人要热闹,也是我们不请自来,都说你这做的什么跟鼎食相似的药汤,喝了这药汤便能不生病,可是真的?”
越娆直觉头晕,真是搬起石头砸自己的脚。
越娆费了好半天的功夫才说了明白,好在越娆煮了够一家子吃的火锅汤底,惹得老祖宗也知道,拄着龙头拐棍到了来,越娆感觉这形式变得无法掌握了,只有扶额。
大公子的院子也容不了这么多人,几人商量了以后,搬到正房厅内,一般是办理红白事儿的地方,越娆忙了一下午也懒得动,抱着儿子看大太太几人安排