加温,火控制得更小点,慢慢蒸干水分。
结果蒸干后剩下的比罐子里剩下的还未处理的部分更亮了。
发光体有物质属性,而且还是一种会溶于水的低挥发物质。
情况变得复杂起来,但想吃甜豆浆的力量还是战胜了懒惰情绪,王齐花了几天时间,把这堆玩意反复溶解、结晶。
可能是因为得了些肉干,或者是等发光糖出效果,三只鬼这几天没搞事也没出工,倒是省了不少事,只是这态度,它们的劳动力真有点薅不动啊。
问题糖经过多轮处理,最后得到几乎没有发光的纯冰糖约两公斤,一坨发光度与初始状态相当的,还有一坨几乎就是光球的,发光的这两坨先藏起来,等鬼都消失了再看看。
这糖的成本不可谓不高,入手花掉四公斤肉,光这几天烧的柴就得有一百多公斤,如果王齐自己再算两公斤肉一天的人工费,一公斤糖的成本就得十公斤鲜肉。
有了冰糖,当然要做甜豆浆!
豆腐脑做不了,王齐不会点卤,大概也凑不齐原料,总不能用建筑石膏吧。
不对,他其实知道一种不要点卤的豆腐脑做法,就是豆浆静置等待水分蒸发,在某些不明原理作用下,有时候会形成豆腐脑,有时候会馊掉。
做豆浆没门槛,发豆子,打豆浆这步王齐直接拿锅铲在锅里完成的。
过滤分离豆渣豆浆,把豆浆煮开了加糖完事。
给李想找了保温瓶给她灌上一瓶,自己喝两碗,其余的留给艾莲娜家。
与和平年代的人不同,废土上的人即使手里有糖也不会随便吃掉,因为没有任何其他办法能更快提高血糖,部分情况甚至可以争取到救命的机会。如果不是糖不能当饭吃,王齐很怀疑四公斤肉干能不能从鬼手里换到三公斤多问题糖。
这样长期不接触糖的状态,突然尝到糖味,多巴胺分泌量会更多……意思是更容易体会到由内而外的幸福感。
总之这里没人会跟他打甜咸大战,只会觉得奢侈,有点可惜。
晚餐再把豆渣利用起来。
缺乏具有粘合能力的食材,他直接拿肉和脂肪剁馅,和豆渣搅合搅合,炒成类似臊子的东西。
很简单,口感略粗糙,但还行,可能是肉吃多了,偶尔换个口味只要不出怪味都行。
对面的鬼不整幺蛾子,宅家的生活还是挺有滋味的,趁着这些天,王齐给艾莲娜家六个再加了一轮半属性。
这回没有平均加。