飘出来的香味笑叹道:“这味道确实勾人,这么热的天气也叫人胃口大开啊。”
元大硕夫妇见司掌柜这么好说话也笑了,知道这卤鹅又稳了。
伙计将卤鹅送去厨房很快就又端着一盘处理好的肉过来。
鹅胸肉厚的地方片成的片,其他地方则是剁成均匀的块状。
另外还有一双筷子。
司掌柜瞧见这卤鹅的色泽就很满意地点点头,而后夹起一片鹅胸肉尝了尝,再夹了一块带骨头地尝了尝。
最后给出评价入味至骨,就连鹅胸肉也软烂入味不柴。
他尝了后给完评价就问了起来,“嘶,这鹅肉是什么品种的鹅?尝起来不似普通鹅,若普通鹅肉能做出这种口味当真就是绝了!”
元满才想起花承恩说这是哪来的鹅来着,好像是很贵的东西。
想了一通才记起来笑道:“这是我好友送的鹅,说是从延江州那边来的。”
这话一出司掌柜就噎了一下,连忙用袖掩嘴道:“咳咳,延江那边的鹅?乖乖,这成本可不低哟。”
元满知道这鹅可能很好,但看这司掌柜的反应就明白这鹅可能比她所想的还要金贵一点?所以她也如是问了。
在从司掌柜口中得知这一只鹅要一两银子的时候她呆滞了。
这边一只鸡也就是七八十文左右,一两银子一千文钱啊??
元大硕夫妇也倒吸一口冷气。
司掌柜笑道:“你这好友家中还挺富裕的,不过延江的鹅最出名,味道极好,一点也不腥气腻口,十分肥美。”
他没说的是延江的鹅哪怕是直接用水煮着吃也很好吃。
不过这卤鹅的香味确实香,再加上好鹅只是锦上添花罢了。
司掌柜晓得这东西的价格,便开口询问价钱能不能买断。
元满连忙表示道:“这东西我自家还需用,但也仅仅自家摆摊用而已,除去这个其他地方不会再出现的。”
司掌柜是个生意人,闻言开始跟元满商讨要买断。
你来我往交谈下来,元满想想跟周煜的关系,以后还得倚靠他做生意的呢,便也松口说好吧,卤料方子卖给他们了。
反正她想想以后也能教其他新菜色给大房他们不是?
而且一成的利润而已,还得等他们做生意后慢慢获得利润,可直接卖给明月楼能得一笔不少的银钱呢。
元满还惦记着快点攒够银钱好买了房子在镇上定居呢。