,元金宝元银宝和方萍也在帮忙择菜,只等明日把菜一洗一烫即可!
至于元满嘛,元满在做火锅底料,她这回还带了好多辣椒,顺道也把骨汤锅也准备上,有辣有不辣任君挑选!
辣的火锅底料还得炒制的,当然是简易版,没有那么复杂。
元满弄得时候满院子都是香辣味,刘氏笑说闻见这味就够暖和的了,然后还跑过来跟着元满偷师来了。
毕竟这丫头的想法古灵精怪的,还爱折腾,刘氏自然想多看看。
元满也大大方方的给看,又询问味道如何?够不够香?
刘氏直接竖起大拇指夸道:“香!怎么不香!这味儿绝了!”
元满便也乐了,不愧是她从空间搜索出来的简易配方。
说起这个元满也想起关东煮了,于是提点刘氏道:“这大冬天的吃点热乎乎的东西最好,这天气怕是明年开春也得冷上好久,大伯娘可以做点烫菜卖卖,就用大骨头汤熬一锅汤来,下边放上个小火炉煮着,有人要菜就下去烫,烫好了再给他们淋点辣酱调味料什么的”
刘氏一听就眼前一亮夸道:“嘿!真神了!你这丫头脑瓜咋这么好使哟!干啥都能想到买卖上边去!还别说真挺行的!等这个年过去了我就跟你大伯父试试卖去!”
元满眨巴眨巴眼睛,又俏皮道:“那大伯娘可以试着想想,夏日这么热是不是也能摆点解渴的汤汤水水呢?”
刘氏一听就更乐了,咧着大白牙笑呵呵地直夸元满能耐,夸完又笑道:“明年我就再使把劲儿!多做点东西去卖卖,回头也过来这边跟你们挨着近一些的地方买间屋子住住!”
元满为的就是元银宝前边的志气,如今刘氏也是要努力的样子,她心里也很满意,大房他们能上进就成!
最怕那种你给他们指了条明路他们还得回头怪你不够帮他们的。
好在大房一家不是。
火锅底料熬好后就能分别盛到几个碗里让它自己冻起来,等第二日想吃的时候拿一块出来熬火锅汤底即可。
刘氏都稀罕得很。
既然要吃火锅各种丸子必定少不了的,所以他们把猪肉剁成泥做成纯肉丸子,菌菇肉丸,还把鱼肉刮下来做成鱼丸。
温氏想了想觉得缺点主食,然后提议包点饺子也不错。
家里没有面粉,元大硕当下拿上银钱问清楚缺的东西就要出门了,元银宝立刻表明自己可以帮忙搬东西!然后元大硕便笑着带上这个小侄子,元银宝也如愿以