族人要过年?
族长甸把全族召集起来,宣布过年的事。
其他族人大部分都是理解能力更差的,甸又讲不明白,最后,还是云清上来,扒拉扒拉一通,至于懂不懂的,还是那句话:用(过)着用(过)着,就懂了。
今天的任务就是吃、喝、玩、乐,谁不高兴呢。再加上天气回暖,一个个都从房里走出来蹦。
鹿寻招呼好几个人,把那两头享了一年福的猪,摁住,捆了起来,引来小孩子们争相跑过来看。两头猪还算肥硕,旦和卡也在其中,这可是她们娘俩辛苦一年的收获。
旦的表情有些复杂,即骄傲又舍不得。
卡卡没那个想法,他也跟着孩子们一起拍手笑,相比猪来讲,他更喜欢养鸡。
鸡没有猪吵,就算是有咯咯哒的叫,那也是他最爱的声音。鸡也没有猪吃得多,春夏秋都好喂养,只是冬天麻烦些,那些粟谷的瘪子,并不多,偶尔也要喂些饱满的粟谷,这让族人心疼不少,幸亏还有烂白菜帮子掺着吃。
可是卡卡很快笑不出来,猪抓走了,又有几个女人奉了鹿寻的命,过来又抓走了十只大公鸡。
虽然是公鸡,也是卡卡的心尖尖,孩子再早熟,他也还是孩子,抱着旦哇哇大哭。
杀鸡杀猪的时候,云清早早躲在屋中,猪的惨叫声太凄厉了。
这里可没有锋利的杀猪刀,要想一刀给它们个痛快,还是有一丢丢的难。
今次是吃大锅饭。
破天荒,族长甸让全族,吃一顿粟米饭。还有炖猪肉、炖鹿肉、山菌炖鸡肉,以及炖大白菜,一溜的大炖菜,外加还有两只烤全羊。
族里知道云清的规矩,把猪、羊、鹿身上最好的一块肉,给云清送来,还外加一只鸡。破天荒,云清还主动要了猪肝和猪身上的水油。
水油,自然是要炸成荤油,平时做菜好用。她还是吃不惯其他动物的油脂。
两个猪肝,被她煮熟,切成一片片,加上小葱、姜丝以及盐巴,搅拌好。自己留下一陶碗,剩下的放在一个陶罐中。
一个锅里还炖着猪肉,旁边放着已经洗好切块的大白菜,等着肉快炖烂时再下锅。只可惜没有粉条子。
还有一个锅里焖着一点米饭。
快要就餐前,人们集中在大空场上。不是为了吃饭,而是祭祀。
祭祀台是早先就搭好的,上面放了三牲祭品,就是猪头、羊头、鹿头。
外加,一碗粟米饭。