“酱好的猪手略放一放就会颜色发暗，影响食欲，也不好卖，所以咱们就得给猪手上色。你把红栀子粉、糖色和生抽按2：3：5的比例配好，然后在猪手酱到半小时左右时淋入，这样酱出来的猪手会有漂亮的金黄色，而且也不影响本身的味道。”北原秀次一边耐心指点着春菜做料理，一边拿着个小喷壶在喷花生米。 春菜很珍惜这样的机会，毕竟过会儿客人一多，北原秀次忙起来就不太方便问了，更别提手把手的指导了。她把配方牢牢记在心里，同时手上小心实践着，然后好奇的看着小喷壶，轻声问道：“大将，里面是什么？” 北原秀次把喷壶放到她鼻前让她闻一闻，笑道：“就是普通的烧酒，刚炸出来的花生米喷上一点点酒，过会儿再撒上些盐，能保证一两天酥脆如初，算是个实用小技巧。” 这种下酒小菜提前多做上一点，免得要用时现炸浪费时间。 他翻了翻花生米，又开始喷了起来，让酒雾均匀落到花生米表面，补充道：“过会儿可以加上一点香豆干一起卖，这样吃起来有肉味儿。” 肉味儿？春菜听得一头雾水，而北原秀次自己笑了起来。这算是个远古的老梗了，依春菜的年纪估计听不懂——他这是在自得其乐。 他挺喜欢现在的这种生活，忙碌且充实。上学，工作，社交以及照顾家庭，这些把他每一分每一秒都填满了，换了别人也许觉得挺累的，但他不那么觉的。 他对疲累的生活很满意。 有个温暖的家，有稳定的收入来源，确实挺好的，或许该知足了，但只要还想站得更高看得更远，想登上山顶，那觉得舒服了就该给自己两巴掌醒醒脑子，再往上爬两步去接受稀薄氧气的考验。 人是不能长久待在舒适区的，那会把奋进精神消磨的一干二净。如果哪天过完睡前觉得一点也不累，那就该警惕了。 自己是不是已经待在舒适区了，是不是已经开始知足了，是不是已经忘了初心忘了目标？是不是已经休息的够久了，久到肌肉发酸不想爬了？ 人必须学会持续不断的忍受痛苦！特别是男人！ 一般常说的狠人不是单指对别人狠，而是对自己也狠，能狠心下来虐待自己的人才有资格去爬山，才有资格去登顶，不然就在山脚下老老实实待着吧，爬到半山腰不动弹了也没什么意思！ 这会儿刚到一般白领下班的时间，不过纯味屋里已经开始稀稀拉拉进人了，北原秀次很快忙了起来，笑容满面，乐在其中，连站在他身边的春菜都被影响了，手上动作也快了许多。 而雪里抱着个大桶出来了，外面正下着小雨，准备给食客们放雨具，这时布帘子一掀式岛律跑了进来，已然被浇成了落汤鸡