陈坤请客的地方离片场不远。
鹅城，顾名思义，这地方和“鹅”有关系。黄四爷居住的碉楼外，剧组自己砸钱修了一个城门，上提名“鹅城”。张麻子进城的时候，他底下的马就踩着水来的，摄影机不敢拍全。
因为在这短短的城墙下，傍着一条长长的溪水，在楼上眺望，可以看到荒废了的芦苇草。
90年代以前，这里有农家散养的鹅子，成群结队的浮在水面上。粤省的烧鹅饭很出名，这里就更出名了。为了满足各地来的吃客需求，农户开始工业化养鹅，最终反而荒废了这一片宝地。
祥兴茶坊在当地颇有名气，得知三位“大人物”要来，老板关了店，从早便开始准备，准备好各类酱料。
他逮着一只大鹅，不由分说来了一刀，接着剔骨取肉，麻熘的分成整齐的一块块，他把带血水的刀在自己的围裙上抹了下，介绍道：
“烧鹅饭~”
方沂、陈昆、廖帆。三人饶有兴趣的看一条鹅的死亡过程，廖帆看的是格外精神，他目光炯炯有神，盯着老板手上的刀。
老板后来都不敢背着他杀鹅。
陈昆负手而立，强调说，“这是传统手法养出来的，是河里游泳长大的，虽然是烧鹅饭，但又不是一般的烧鹅饭。”
方沂见这是家闹市区的店，担心陈昆耍大牌：“封店了吗？老板不做生意了。”
正在杀鹅的老板丢下话：“陈先生包下了我们整家店，按照客满的价格付钱。”
陈昆正欲解释，见状得意的挑了挑眉毛，却又说，“唉，为什么要说出来。”
方沂和廖帆对视一眼，两人都忍不住笑。
进入《让子弹飞》剧组有了一个多月，彼此间已经大概了解到性格。陈昆本人异常沉默，且敏感。他在演戏的时候，常常要给自己加戏，或者跟姜纹讲自己对角色的理解。
姜纹由他去，不反驳他，总是说，“把你那个，和我那个都拍一遍。”
最后，不用陈昆那个。
多来几次之后，陈昆就知道不该自作主张了。
之所以戏霸姜纹这么温柔，在于陈昆演这戏没有拿片酬，是友情出演，反而是方沂毫不客气拿了八十万。
尽管如此，前些天陈昆演胡万的时候，还是给自己加戏，愣是挤出了几滴泪。本来胡万是个彻底的坏种，陈昆努力把他变成了跟错了老大的马仔。
烧鹅饭很快呈上来。
三人没有在店内，而是