对于龚大厨这种大厨来说那自然是不一样的。
上次龚大厨就是在周家的冰箱里,发现陈理送去的黄羽鸡鸡肉紧实,一看就是正宗的土鸡,所以后来才放着厨房阿姨新买的食材没用,选择用了那只已经被冻了十来天的黄羽鸡。
可即便是在冰箱里冷冻了十来天,那只黄羽鸡炖出来的鸡汤,可以说是香飘满屋。
就这一下,就让龚大厨对这鸡算是念念不忘。
毕竟龚大厨可是开着一个私房菜馆,既然是私房菜,自然对于食物的品质有着很高的要求。
只是当时周伯文没搞清楚这只鸡的由来,所以直到现在龚大厨才知道这鸡竟然是陈理家的养鸡场养的。
唔~陈理家的养鸡场。
周伯文并没有和龚大厨聊过陈理,所以他对陈理的情况并不知情,还以为陈理家里就是开养鸡场的呢!
不过在周伯文的解释之下,龚大厨总算知道了陈理的情况,然后龚大厨就震惊了。
“不是~你们家炸鸡店拿这鸡做炸鸡?”
龚大厨的眼睛瞪的很大,那模样看起来还有点吓人。
也不怪他惊讶,在他看来,陈理送给周家的那只土鸡,比他之前见过的土鸡品质都要好。
就那品质要放在前朝,搞不好都能往宫里送了!
可现在他听到了什么?陈理的养鸡场竟然是为自家的炸鸡店服务的。
当然~这自然是龚大厨的误会。
对了~顺带说一下,龚大厨其实并不仅仅是指他是一位大厨。
实际上,这哥们的名字现在就叫龚大厨!
当然~他的原名并不是这个,他原本叫龚伟。但是在九八年,随着辉瑞旗下的万艾可上市,这玩意在华夏的译名就叫伟哥!
然后龚伟老被人伟哥伟哥的叫着,于是干脆给自己改了名。
所以~现在这哥们名字就叫龚大厨!
好吧~这个名字改的实在是有些草率,但人家自己乐意,别人也管不着!
“龚叔~那哪儿能呢?”
“炸鸡那肯定得用白羽鸡啊!”
“这土鸡也不适合做炸鸡,做出来的口感其实没有白羽鸡的好。”
“炸鸡毕竟要讲究一个外酥里嫩,这土鸡短时间内可达不到这个效果。”
“真要是吃,这土鸡最好的办法还的是炖。”
陈理的厨艺虽然算不上大厨级别,但他爱吃啊~再加上他多少也懂一些厨艺,所以跟龚