心思,准备一下新菜录用的事情吧。”
刘昴星当然知道四宫在说什么,七天试营业得最后一天会提前闭店,之后进行SHINO\'S·Tokyo内部员工参与的“新菜录用”,也就是每人出一道新的料理,经过四宫点头的话,就可以将这道新菜加入到SHINO\'S·Tokyo的菜单中!
SHINO\'S·Tokyo的菜单,刘昴星也已经了解的差不多了,虽然理论上特级三星的料理,就可以出现在星级餐厅的菜单上,即便是三星餐厅,也同样如此。
但这只是基础要求,其次当然也必须要符合餐厅的整体氛围才行,像是SHINO\'S这种法国料理店,麻婆豆腐做的再出神入化,也不可能被加入菜单的!
而为人一向“别扭”得四宫小次郎,更是对自己得菜单抱有非同一般的执着,因此SHINO\'S虽然不是三星餐厅,但是菜单上却最低都是特级四星的料理……
因此想要取得“眼见为实的成绩”,刘昴星最好的选择,是现在开始计划一下新菜的事情,估计只有“特级五星”、且合乎餐厅氛围的料理,才能保证可以加入菜单,这对刘昴星来说已经不是全无挑战了。
四宫邀请他来的本意,也是借着创造新菜的机会,令刘昴星“杂乱无章”的料理技艺,可以统合一番。
但现在四宫小次郎无语的是,刘昴星的心气,远比他想象的要高,居然将目标订在了许多新主厨都做不到的“掌控厨房”上……
这不得不令四宫担心,刘昴星会因为他的好高骛远,而直接被实地研修的审查员干掉!
然而明明知道四宫说的有道理,但是刘昴星闻言心中却一阵不甘。
大抵是因为之前掌握“食感”太顺利,令刘昴星不甘心与“普通人”同一种进步速度了……
“等等!普通人……”刘昴星忽然眼前一亮。
普通人的意义其实非常广,在料理界的角度来说,星级厨师就不是普通人了吗?
的确,他们站在料理界的高层,但是真的脱离“普通人”的范畴了吗?这就仁者见仁、智者见智了!
可以说每一名星级厨师都不“普通”,但也可以说他们只是“普通人”中比较厉害的……
但是刘昴星却不同,除了主角光环之外,还有其他条件,令他脱离了普通人的范畴!
比如“系统”,普通人有中华一番系统吗?答案显而易见。
还有超神之舌,或者说是超味觉,以及超